TERATROFO EURECAT

Nuevos ingredientes, complementos alimenticios y medical foods capaces de incidir positivamente en la salud de personas con riesgo a desarrollar cáncer colorrectal (CCR) o que estén diagnosticados y sigan una terapia.

El proyecto CIEN TERÁTROFO investiga y desarrolla experimentalmente nuevos productos de consumo alimentario e ingredientes más eficaces, seguros y beneficiosos para prevenir el riesgo de sufrir cáncer colorrectal (CCR), así como coadyuvar positivamente en la respuesta nutricional al tratamiento de CCR, con el fin de paliar posibles déficits nutricionales secundarios al tratamiento y mejorar la calidad de vida, estado nutricional y bienestar de estas personas, favoreciendo así la respuesta al tratamiento de personas con dicha patología.

Los ingredientes y formulaciones desarrollados durante el proyecto TERÁTROFO serán evaluados en modelos preclínicos, para determinar las funcionalidades de los ingredientes y productos, y estudios clínicos de intervención, para evaluar su eficacia en el área de prevención de la enfermedad y de coadyuvancia en el tratamiento.

Durante el proyecto, también se trabajará para avanzar en el conocimiento de los mecanismos de acción y el comportamiento de biomarcadores relacionados con el cáncer colorrectal, además de la identificación y detección de nuevos biomarcadores modulables a través de la nutrición que se correlacionen con el riesgo de desarrollar la enfermedad y con los efectos secundarios propios de las terapias farmacológicas.

El proyecto cuenta con la participación de siete empresas: Indukern (coordinador), Laboratorios Grand Fontaine, Ametller Origen Obradors, Biopolis, Feiraco, Dcoop i Supracafé, dos centros tecnológicos (LEITAT y Eurecat), y 6 organismos y centros públicos de investigación: CSIC-CIAL, el Hospital Vall d’Hebrón, el Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón, la Universidad de Santiago de Compostela, la Universidad Politécnica de Valencia y la asociación ANFACO-CECOPESCA. La Unidad Tecnológica de Nutrición y Salud de Eurecat, juntamente con Leitat, actúan como coordinadores científico-técnicos en el proyecto

Eurecat participa en el proyecto a través de la realización de varios estudios preclínicos con modelos animales que simulan, de manera muy aproximada, el riesgo de padecer CCR en humanos. Estos estudios permitirán profundizar en la eficacia y mecanismos de acción de los diferentes ingredientes y productos desarrollados en el proyecto en la prevención de CCR.

Para este fin, se aplicarán, entre otras, tecnologías de metabolómica y metagenómica para estudiar parámetros fisiológicos y biomarcadores con posible vinculación a mayor riesgo de CCR como la inflamación, el estrés oxidativo o el microbioma. La Unidad Tecnológica de Nutrición i Salud de Eurecat también realizará estudios de intervención nutricional en pacientes con riesgo de desarrollar CCR o pacientes con CCR que empiezan terapia, con el fin de estudiar los efectos de productos desarrollados en el proyecto sobre la prevención de cáncer colorrectal y sobre la coadyuvancia en la respuesta nutricional al tratamiento de CCR.

teratrofo logo eurecat

Datos generales

Proyecto

TERÁTROFO – Generación de nuevos ingredientes y alimentos beneficiosos dirigidos a condiciones de riesgo y al bienestar global de personas con cáncer colorrectal

Programa y convocatoria

Proyecto financiado a través de la convocatoria Proyectos Estratégicos CIEN por el Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI) y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)