{"id":109144,"date":"2020-12-09T10:52:27","date_gmt":"2020-12-09T10:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=109144"},"modified":"2020-12-09T11:14:55","modified_gmt":"2020-12-09T11:14:55","slug":"cataluna-consumieron-cerca-mil-toneladas-avellanas-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/cataluna-consumieron-cerca-mil-toneladas-avellanas-2019\/","title":{"rendered":"En Catalu\u00f1a se consumieron cerca de mil toneladas de avellanas en el a\u00f1o 2019"},"content":{"rendered":"

En los hogares catalanes se consumieron 955 toneladas de avellanas en el a\u00f1o 2019, una cifra que se quiere impulsar con un mayor conocimiento y valorizaci\u00f3n de este fruto seco desde la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana<\/strong>, impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a> y gestionada por el centro tecnol\u00f3gico Eurecat<\/a><\/strong> desde sus sedes en Vila-seca y Reus, que trabaja de forma vinculada con el sector para su dinamizaci\u00f3n y promoci\u00f3n.<\/p>\n

En Catalu\u00f1a hay casi 9.000 hect\u00e1reas de avellanos, de los que alrededor del 90 por ciento est\u00e1n en Tarragona y el 10 por ciento en Girona, de acuerdo con los datos del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n, que reflejan que entre los agricultores que tienen avellano, este suele ser su cultivo principal, con un porcentaje superior al 70 por ciento de su superficie.<\/p>\n

Seg\u00fan datos del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n, en estos momentos alrededor del 20 por ciento de las plantaciones tienen menos de 10 a\u00f1os en el Camp de Tarragona, lo que quiere decir que tienen que entrar en plena producci\u00f3n y que es un sector con futuro.<\/p>\n

En este respecto, el director de la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana y t\u00e9cnico del departamento de Innovaci\u00f3n Tur\u00edstica de Eurecat, Jaume Salvat, destaca que \u201cuna de las principales acciones puestas en marcha se centra en apoyar el sector para la creaci\u00f3n de la Interprofesional de la Avellana, una estructura que permita unificar estrategias y que es clave para la organizaci\u00f3n de todos los agentes\u201d.<\/p>\n

Otras acciones estrat\u00e9gicas que lleva a cabo la oficina son ofrecer apoyo especializado a la innovaci\u00f3n a los peque\u00f1os productores y cooperativas para mejorar la competitividad y proveer el mercado con el mejor producto con una mayor eficacia y la creaci\u00f3n de un panel de catadores expertos oficial.<\/p>\n

Producto de calidad y de proximidad, DOP Avellana de Reus<\/h2>\n

Esta fruta seca cuenta con la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) Avellana de Reus, que protege las variedades negreta, paueteta, gironella, morella y culplana, tradicionalmente cultivadas en una amplia zona de las comarcas tarraconenses del Alt Camp, Baix Camp, Conca de Barber\u00e0, Priorat, Tarragon\u00e8s y Terra Alta. La DOP agrupa entre sus miembros a cooperativas, agrupaciones de productores, empresas comercializadoras y peque\u00f1os productores.<\/p>\n

En 2019 se comercializaron al por menor 131.208 kg de avellana en grano con el sello de la DOP Avellana de Reus, que supusieron un volumen de negocio de unos 3 millones de euros.<\/p>\n

9 de diciembre, D\u00eda Mundial de la Avellana<\/h2>\n

El 9 de diciembre es el D\u00eda Mundial de la Avellana y, para conmemorarlo, en Reus se realizan diferentes acciones, junto con el Consejo Regulador de la DOP Avellana de Reus para la promoci\u00f3n gastron\u00f3mica de la avellana DOP Reus como uno de los productos de calidad vinculados a la cultura culinaria de la ciudad y del territorio del Camp de Tarragona. Unas acciones que organiza la Agencia de Promoci\u00f3n de Ciudad Reus Promoci\u00f3n.<\/p>\n

El mismo d\u00eda 9, en el Gaud\u00ed Centre, se reparten bolsitas con avellana DOP Reus entre todos sus visitantes hasta agotar existencias. Y del 7 al 11 de diciembre los escaparates comerciales de la ciudad se han tematizado con la avellana, a la vez que se reparten unos tarros de cristal serigrafiados y un cartel con la informaci\u00f3n.<\/p>\n

Por otra parte, desde la concejal\u00eda de Empresa y Empleo se ha editado un v\u00eddeo para poner en valor la avellana de Reus, su vinculaci\u00f3n con los reusenses y su aplicaci\u00f3n en gastronom\u00eda todo el a\u00f1o (helados, horchatas, turrones, pasteler\u00eda, postres o pan). Este v\u00eddeo, que cuenta con la participaci\u00f3n de varios elaboradores de la ciudad, se podr\u00e1 ver a trav\u00e9s de las redes sociales a partir del d\u00eda 9 de diciembre.<\/p>\n

\u201cTemps d\u2019Avellana\u201d 2020 se cierra con la participaci\u00f3n de unas 3.000 personas<\/h2>\n

Las actividades se enmarcan en la campa\u00f1a \u201cTemps d\u2019Avellana\u201d, que se puso en marcha el 3 de octubre y que ha celebrado numerosas actividades l\u00fadicas y profesionales programadas por 23 entidades hasta el D\u00eda Mundial de la Avellana. Casi 3.000 personas han participado en las diversas actividades celebradas, de las cuales unas 1.400 son alumnos de diferentes escuelas que han asistido a una charla de la Semana Bio en Catalu\u00f1a y al concurso de dibujo organizado por la C\u00e1mara de Reus, unas 1.400 son p\u00fablico general de las catas, visitas y salidas organizadas y 112 son profesionales participantes en las jornadas t\u00e9cnicas. El 51,6 por ciento de los participantes lo han hecho en acciones presenciales y el 48,4 por ciento online.<\/p>\n

Adem\u00e1s, durante la campa\u00f1a se han repartido un total de 2.000 packs de Avellana DOP Reus a trav\u00e9s de diversas acciones de promoci\u00f3n de este fruto seco a los consumidores.<\/p>\n

En la tercera edici\u00f3n de \u201cTemps d\u2019Avellana\u201d, una acci\u00f3n para poner en valor la avellana y fomentar su consumo, ha colaborado el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat, la C\u00e1mara de Comercio de Reus, el Ayuntamiento de Reus, la Diputaci\u00f3n de Tarragona, la DOP Avellana de Reus, el IRTA, PRODECA, Uni\u00f3 de Pagesos, el Ayuntamiento de Brunyola, la asociaci\u00f3n Avellana de Brunyola y Comarques Gironines, el Ayuntamiento de Riudoms, el Ayuntamiento de Vilaplana, as\u00ed como el Gremio de Panaderos del Baix Camp, Ca Rosset y C\u00f2dol Educaci\u00f3.<\/p>\n

\u201cTemps d\u2019Avellana\u201d est\u00e1 coordinado por la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana, gestionada por Eurecat, y es una de las acciones de promoci\u00f3n que se enmarcan en el Plan Estrat\u00e9gico para la Valorizaci\u00f3n de la Avellana que pretende incrementar la presencia del producto en el territorio de producci\u00f3n, mejorar el conocimiento y el consumo, y contribuir al mantenimiento del cultivo, el paisaje y la estructura social vinculada al sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En los hogares catalanes se consumieron 955 toneladas de avellanas en el a\u00f1o 2019, una cifra que se quiere impulsar con un mayor conocimiento y valorizaci\u00f3n de este fruto seco desde la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana, impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n y gestionada por el centro tecnol\u00f3gico Eurecat desde […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":109142,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1879,134],"tags":[],"class_list":["post-109144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovacio-turistica","category-notas-de-prensa"],"yoast_head":"\nEn Catalu\u00f1a se consumieron cerca de mil toneladas de avellanas en 2019<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En los hogares catalanes se consumieron 955 toneladas de avellanas en el a\u00f1o 2019, una 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