{"id":113159,"date":"2021-04-14T08:24:59","date_gmt":"2021-04-14T07:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=113159"},"modified":"2021-04-14T08:33:34","modified_gmt":"2021-04-14T08:33:34","slug":"voluntarios-consejos-personalizados-nutricion-estilos-vida-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/voluntarios-consejos-personalizados-nutricion-estilos-vida-saludable\/","title":{"rendered":"Se buscan voluntarios para recibir consejos personalizados de nutrici\u00f3n y estilos de vida saludable utilizando una aplicaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El centro tecnol\u00f3gico <strong><a href=\"http:\/\/eurecat.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eurecat<\/a><\/strong> Reus ha lanzado un llamamiento con el objetivo de encontrar voluntarios que ayuden a probar una nueva aplicaci\u00f3n que les aportar\u00e1 <strong>consejos personalizados de nutrici\u00f3n y de estilo de vida saludable<\/strong>, teniendo en cuenta los rasgos f\u00edsicos y conductuales de cada persona y sus preferencias, condici\u00f3n y metabolismo.<\/p>\n<p>Esta investigaci\u00f3n, que se enmarca en el proyecto europeo <strong><a href=\"https:\/\/preventomics.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Preventomics<\/a><\/strong> (Empowering consumers to PREVENT diet-related diseases through OMICS sciences), cuenta con la participaci\u00f3n de los supermercados <strong><a href=\"https:\/\/www.aldi.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ALDI<\/a><\/strong> y tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de seis meses. Durante este periodo, se analizar\u00e1 a 180 personas, hombres y mujeres no fumadores y sin patolog\u00edas previas de entre 18 y 65 a\u00f1os, que tendr\u00e1n que desplazarse a la sede de Eurecat en Reus tres veces durante el estudio, primero para decidir si se participa y al inicio y al final.<\/p>\n<p>El estudio se llevar\u00e1 a cabo en las dependencias de la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat, situadas frente al Hospital Universitario Sant Joan de Reus y se ha habilitado el correo electr\u00f3nico <strong>estudis@eurecat.org <\/strong>y el tel\u00e9fono <strong>636 944 723<\/strong>, para que las personas que quieran participar <strong><a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\/proyectos\/proyectos-europeos\/preventomics-estudio-nutricion-personalizada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">se inscriban como voluntarias<\/a><\/strong> o consulten sus dudas.<\/p>\n<p>Durante la visita inicial, se les har\u00e1 una evaluaci\u00f3n de sus h\u00e1bitos nutricionales y de estilo vida y una toma de muestras biol\u00f3gicas, para poderles hacer un estudio exhaustivo del estado metab\u00f3lico, y adecuar los consejos a cada voluntario y voluntaria.<\/p>\n<p>La informaci\u00f3n de los voluntarios ser\u00e1 tratada de parte de los profesionales involucrados en el proyecto de manera totalmente anonimizada y ser\u00e1 accesible por parte del voluntario a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Preventomics.<\/p>\n<p>Durante el estudio, \u201clos participantes deber\u00e1n utilizar la aplicaci\u00f3n de Preventomics, que les enviar\u00e1 recomendaciones sobre los alimentos y productos m\u00e1s beneficiosos de acuerdo con su metabolismo y mensajes y consejos personalizados\u201d, a trav\u00e9s de un programa \u201cde adaptaci\u00f3n de conducta para conseguir mejorar la salud de cada persona de forma sostenida y duradera\u201d, se\u00f1ala el director de la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat, el Dr. Josep Maria del Bas.<\/p>\n<p>Para validar la aplicaci\u00f3n de Preventomics, supermercados ALDI ha puesto al alcance del proyecto su cat\u00e1logo de productos para que los voluntarios puedan visualizar aquellos que m\u00e1s se adecuen a su estado fisiol\u00f3gico y a sus preferencias, pero sin condicionar el proceso de compra, de modo que podr\u00e1n comprar en el establecimiento que prefieran.<\/p>\n<p>Se prev\u00e9 que el proyecto Preventomics (Empowering consumers to PREVENT diet-related diseases through OMICS sciences), que est\u00e1 coordinado por Eurecat, finalice con la introducci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas para mejorar el estado de la salud (e-business) y de productos alimenticios destinados al consumo humano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El centro tecnol\u00f3gico Eurecat Reus ha lanzado un llamamiento con el objetivo de encontrar voluntarios que ayuden a probar una nueva aplicaci\u00f3n que les aportar\u00e1 consejos personalizados de nutrici\u00f3n y de estilo de vida saludable, teniendo en cuenta los rasgos f\u00edsicos y conductuales de cada persona y sus preferencias, condici\u00f3n y metabolismo. 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