{"id":1146898,"date":"2026-10-14T18:31:19","date_gmt":"2026-10-14T16:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=1146898"},"modified":"2026-10-14T18:44:51","modified_gmt":"2026-10-14T16:44:51","slug":"temps-davellana-destaca-el-papel-la-gastronomia-y-comercio-en-prescripcion-valorizacion-y-consumo-de-este-fruto-seco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/temps-davellana-destaca-el-papel-la-gastronomia-y-comercio-en-prescripcion-valorizacion-y-consumo-de-este-fruto-seco\/","title":{"rendered":"El Temps d\u2019Avellana destaca el papel de la gastronom\u00eda y el comercio en la prescripci\u00f3n, la valorizaci\u00f3n y el consumo de este fruto seco"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1424.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El Temps d\u2019Avellana 2026 refuerza en la actual edici\u00f3n la participaci\u00f3n de agentes gastron\u00f3micos, de la restauraci\u00f3n, de los mercados y del comercio con el objetivo de acercar la avellana a la ciudadan\u00eda, incrementar su conocimiento y el consumo, e implicar progresivamente a los diferentes agentes de la cadena de valor, desde el agricultor y las empresas elaboradoras hasta los consumidores.<\/p>\n<p>El programa de la novena edici\u00f3n del Temps d\u2019Avellana, coordinado por la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana que gestiona el centro tecnol\u00f3gico <a href=\"http:\/\/eurecat.org\/es\/\">Eurecat<\/a>, se ha presentado hoy en un acto institucional en el Sal\u00f3n de actos de la C\u00e1mara de Comercio de Reus con la participaci\u00f3n de la directora de los Servicios Territoriales del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat de Catalunya, Gl\u00f2ria Tibau; la presidenta de la Diputaci\u00f3n de Tarragona, Noem\u00ed Llaurad\u00f3; la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita; el presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Reus y de la Llotja de Reus, Mario Basora; la presidenta de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Avellana de Reus, Ester Gomis; y la directora de la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana y consultora en Turismo y Cultura de Eurecat, Elisabet Arlandes.<\/p>\n<p>En la actual edici\u00f3n, el Temps d\u2019Avellana se alinea con el despliegue del nuevo Plan de la avellana 2026\u20132028 del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n, que refuerza la apuesta por dar continuidad a las pol\u00edticas de valorizaci\u00f3n del producto y de apoyo al sector, con l\u00edneas de trabajo vinculadas a la calidad y diferenciaci\u00f3n de la avellana, la promoci\u00f3n y el consumo, el Panel de Cata, las actividades en las escuelas y el refuerzo del binomio avellana y gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Hasta mediados de noviembre, el programa incorpora nuevas propuestas que conectan producto, gastronom\u00eda, innovaci\u00f3n, comercio y ciudadan\u00eda. Entre las actividades se encuentran iniciativas en los mercados de Reus, la vinculaci\u00f3n con el proyecto Gastros\u00e0vies de la Fundaci\u00f3n Al\u00edcia, Tapa Reus con propuestas de los establecimientos participantes que incorporan la avellana y un concurso de la mejor tapa, acciones con el comercio local de Reus, un men\u00fa especial en Falset con la avellana como hilo conductor y la presencia de la avellana en Gastronomik Reus \u2013 Fira \u00c0PAT.<\/p>\n<p>Estas propuestas se suman a actividades para diferentes p\u00fablicos, como ferias, rutas, catas, actividades divulgativas y culturales, as\u00ed como a dos de las citas destacadas del programa como son los Premios DOP Avellana de Reus y la 5.\u00aa Fiesta de la Avellana de Reus.<\/p>\n<h3>Presentaci\u00f3n institucional del Temps d\u2019Avellana 2026<\/h3>\n<p>Durante el acto de presentaci\u00f3n, la directora de la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana y consultora en Turismo y Cultura de Eurecat, Elisabet Arlandes, ha destacado que \u201cel Temps d\u2019Avellana quiere acercar el producto a la ciudadan\u00eda y hacer visible que sus decisiones de compra tienen capacidad de generar valor en el territorio, dado que escoger avellana de aqu\u00ed contribuye al agricultor, las empresas, la restauraci\u00f3n y el comercio local\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, la directora de los Servicios Territoriales, Gl\u00f2ria Tibau, ha anunciado que la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana volver\u00e1 a funcionar y estar\u00e1 junto al sector. \u201cPor eso, volveremos a licitar este servicio, porque es una herramienta importante para dar continuidad al panel de cata, dinamizar la Asociaci\u00f3n de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA) y coordinar iniciativas como Temps d\u2019Avellana. Es una manera de reforzar el acompa\u00f1amiento al sector y de continuar trabajando juntos para dar valor a la avellana de nuestro territorio\u201d.<\/p>\n<p>El presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Reus, Mario Basora, ha remarcado que \u201cel Temps d\u2019Avellana demuestra que la promoci\u00f3n de nuestro producto puede generar oportunidades m\u00e1s all\u00e1 del sector agr\u00edcola, implicando la gastronom\u00eda, el comercio y la restauraci\u00f3n. La suma de esfuerzos es clave para reforzar el valor y la proyecci\u00f3n de la avellana de Reus\u201d.<\/p>\n<p>As\u00ed mismo, la presidenta de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Avellana de Reus, Ester Gomis, ha enviado un mensaje de apoyo a todos los agricultores y agricultoras y ha se\u00f1alado que \u201cdesde la DOP, queremos continuar trabajando para dar m\u00e1s valor a la avellana, abrir nuevas oportunidades y acercarla a la ciudadan\u00eda. Y lo queremos hacer junto a los agricultores, porque ellos son la base de todo\u201d.<\/p>\n<p>En palabras de la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, \u201cel Temps d\u2019Avellana refuerza nuestro posicionamiento de ciudad y de territorio ante un producto que forma parte de nuestra identidad, tradici\u00f3n agr\u00edcola y patrimonio gastron\u00f3mico, y que queremos continuar reivindicando y proyectando hacia el futuro\u201d.<\/p>\n<p>En el acto, la presidenta de la Diputaci\u00f3n de Tarragona, Noem\u00ed Llaurad\u00f3, ha destacado que \u201cla Diputaci\u00f3n est\u00e1 junto a la avellana y con todos nuestros productos agroalimentarios; porque son identidad, tradici\u00f3n, paisaje, turismo, actividad econ\u00f3mica, emprendimiento y puestos de trabajo\u201d.<\/p>\n<p>El Temps d\u2019Avellana 2026 se coordina desde la DOP Avellana de Reus y la Oficina T\u00e9cnica de la Avellana, impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n de la Generalitat y gestionada por Eurecat, con la colaboraci\u00f3n de la C\u00e1mara de Comercio de Reus, el Ayuntamiento de Reus y Reus Promoci\u00f3n, y la implicaci\u00f3n de Mercats de Reus; AEH Reus; entidades del comercio local; los agentes gastron\u00f3micos, las empresas, las entidades y los municipios que impulsan las diferentes actividades del programa.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":1146895,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1905,394,134],"tags":[],"class_list":["post-1146898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","category-consultoria-es","category-notas-de-prensa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - 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