{"id":114716,"date":"2021-05-20T17:38:10","date_gmt":"2021-05-20T16:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=114716"},"modified":"2021-05-20T17:42:55","modified_gmt":"2021-05-20T16:42:55","slug":"alimentar-abejas-con-hongos-sistema-inmunitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/alimentar-abejas-con-hongos-sistema-inmunitario\/","title":{"rendered":"Alimentar a las abejas con hongos mejora su sistema inmunitario, seg\u00fan las primeras conclusiones de un estudio pionero en Catalu\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Dos <strong>hongos<\/strong>, uno de ellos presente en los bosques catalanes, podr\u00edan ser claves para mejorar el <strong>sistema inmunitario<\/strong> de las <strong>abejas<\/strong>, de acuerdo con los primeros resultados de un estudio impulsado por la empresa leridana Torrons i Mel Alemany y el Centro de Ciencia y Tecnolog\u00eda Forestal de Catalu\u00f1a, con la colaboraci\u00f3n de <strong><a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eurecat<\/a><\/strong> y el apicultor Josetxu Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p>Se trata de un proyecto pionero en Catalu\u00f1a financiado por la Generalitat y la Uni\u00f3n Europea que se inici\u00f3 en mayo de 2020 y que ya tiene los primeros resultados y son esperanzadores.<\/p>\n<p>Este estudio se desarroll\u00f3 a ra\u00edz de la observaci\u00f3n de un declive de las poblaciones de abejas sobre todo en los \u00faltimos a\u00f1os y a nivel mundial. Actualmente, no s\u00f3lo est\u00e1n amenazadas por factores ambientales, principalmente derivados del cambio clim\u00e1tico, sino por otros condicionantes que han ido apareciendo: la utilizaci\u00f3n de pesticidas agr\u00edcolas (en particular la betulina y el glifosato) o nuevos depredadores (la avispa asi\u00e1tica, los virus y los par\u00e1sitos).<\/p>\n<p>En este contexto, a menudo el apicultor dedica m\u00e1s tiempo a intentar solucionar temas sanitarios que a extraer los productos relacionados. Aunque son varios los factores que influyen en la mortalidad de las abejas y en la cantidad y calidad de la miel, s\u00ed se puede intentar mejorar la salud de las abejas, as\u00ed como influir en la cantidad y la calidad de la miel mediante la utilizaci\u00f3n de hongos con aplicaciones funcionales reconocidas en muchos estudios cient\u00edficos en todo el mundo. En las pruebas preliminares del estudio, se utilizaron dos especies de hongos con aplicaciones funcionales reconocidas: Reishi y Shiitake. El primero de estos hongos es aut\u00f3ctono y su utilizaci\u00f3n ha evidenciado una mejora en el sistema inmunitario de estos insectos.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n se enmarca en el BeeLab, el Laboratorio de la Miel, el proyecto de I+D +I de Alemany y podr\u00eda significar un primer paso para mejorar la salud de las abejas y, por tanto, hacerlas m\u00e1s fuertes ante plagas agresivas como la Varroa. Sin embargo, es necesario continuar investigando las especies de hongos a utilizar, las concentraciones que se deben emplear, la metodolog\u00eda de extracci\u00f3n y el periodo de administraci\u00f3n de los extractos a las abejas, para poder optimizar todo el proceso.<\/p>\n<p>El proyecto cuenta con un presupuesto total de 14.249 euros, de los que 5.686 euros los aporta el DARP y 4.288,95 euros la Uni\u00f3n Europea, mediante el fondo FEDER (Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural) financiado a trav\u00e9s del Programa de desarrollo Rural de Catalu\u00f1a 2014-20.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos hongos, uno de ellos presente en los bosques catalanes, podr\u00edan ser claves para mejorar el sistema inmunitario de las abejas, de acuerdo con los primeros resultados de un estudio impulsado por la empresa leridana Torrons i Mel Alemany y el Centro de Ciencia y Tecnolog\u00eda Forestal de Catalu\u00f1a, con la colaboraci\u00f3n de Eurecat y  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":114714,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-114716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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