{"id":142921,"date":"2023-11-10T16:25:49","date_gmt":"2023-11-10T15:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=142921"},"modified":"2023-11-10T16:33:14","modified_gmt":"2023-11-10T15:33:14","slug":"eurecat-lanza-un-llamamiento-a-familias-que-quieran-participar-en-un-estudio-de-intervencion-nutricional-para-mejorar-los-habitos-alimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/eurecat-lanza-un-llamamiento-a-familias-que-quieran-participar-en-un-estudio-de-intervencion-nutricional-para-mejorar-los-habitos-alimentarios\/","title":{"rendered":"Eurecat lanza un llamamiento a familias que quieran participar en un estudio de intervenci\u00f3n nutricional para mejorar los h\u00e1bitos alimentarios"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1424.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El \u00c1rea de Biotecnolog\u00eda del centro tecnol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/eurecat.org\/\">Eurecat<\/a> ha lanzado un llamamiento para encontrar a 160 familias, con un hijo o hija menor de 12 a\u00f1os y un adolescente de 12 o m\u00e1s a\u00f1os, que quieran mejorar los h\u00e1bitos alimentarios de todos sus integrantes en base a los principios de la dieta mediterr\u00e1nea y reforzar los conocimientos en alimentaci\u00f3n sostenible, con su participaci\u00f3n en el estudio de intervenci\u00f3n nutricional del proyecto europeo SwitchToHealthy.<\/p>\n<p>Las familias voluntarias formar\u00e1n parte de un programa educativo dise\u00f1ado por dietistas-nutricionistas en el que se har\u00e1 uso de recursos digitales interactivos, como una aplicaci\u00f3n para recibir planes alimenticios personalizados, actividades educativas para los adolescentes y preparados saludables de origen vegetal para las meriendas de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>El estudio SwitchToHealthy, conducido por la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat en Reus y el Centro de Investigaci\u00f3n en Econom\u00eda y Desarrollo Agroalimentario (CREDA) en Castelldefels, se pone en marcha este noviembre y tendr\u00e1 una duraci\u00f3n total de un a\u00f1o. Se ha habilitado el <strong>correo electr\u00f3nico estudis@eurecat.org y el tel\u00e9fono 636 944 723<\/strong> (WhatsApp), a disposici\u00f3n de las familias interesadas.<\/p>\n<p>Durante su participaci\u00f3n en el estudio, las familias realizar\u00e1n tres visitas de seguimiento en uno de los centros de Eurecat o en sus escuelas e institutos de la provincia de Tarragona y Barcelona. En la visita inicial, se evaluar\u00e1n los patrones de consumo alimentario, mientras que en las visitas que se realizar\u00e1n en septiembre y noviembre de 2024 se medir\u00e1n par\u00e1metros adicionales como el peso y la altura y se realizar\u00e1n cuestionarios online para evaluar el estilo de vida, factores alimenticios y socioecon\u00f3micos.<\/p>\n<p>Para ser voluntarios es necesario disponer de tel\u00e9fono m\u00f3vil, tableta u ordenador con acceso a internet.<\/p>\n<p>Como explica la coordinadora cient\u00edfica del proyecto SwitchToHealthy, Noemi Boqu\u00e9, e investigadora de la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat, \u201cel proyecto busca mejorar la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea de todos los miembros de la familia, tanto ni\u00f1os como adolescentes y adultos, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de un cambio de comportamiento diet\u00e9tico generado desde la propia familia\u201d.<\/p>\n<p>El consorcio del proyecto est\u00e1 coordinado por la empresa italiana especializada en innovaci\u00f3n empresarial ENCO SRL y cuenta con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 18 socios de Italia, Egipto, Espa\u00f1a, Grecia, L\u00edbano, Marruecos, T\u00fanez y Turqu\u00eda, entre los que se encuentran universidades, peque\u00f1as y medianas empresas, multinacionales, as\u00ed como agentes gubernamentales y centros de investigaci\u00f3n y tecnol\u00f3gicos. El proyecto est\u00e1 financiado a trav\u00e9s de la convocatoria PRIMA, con el soporte del programa Horizon 2020 de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"604\"><a href=\"https:\/\/forms.office.com\/pages\/responsepage.aspx?id=XttPHW9YTEGg95P2MbZVkUbQd5pwT9JAsvOMym5y4I1UOFpVMlhWWTJTQTJQSzhXUE5aN0hLVURCNCQlQCN0PWcu&amp;web=1&amp;wdLOR=cAB05D459-9210-3D44-B3C7-638003E04FFC\"><strong>Formulario para m\u00e1s informaci\u00f3n y para inscribirse como familias voluntarias<\/strong><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":142919,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,407],"tags":[],"class_list":["post-142921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-nutricion-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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