{"id":154723,"date":"2024-07-17T12:30:13","date_gmt":"2024-07-17T10:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=154723"},"modified":"2024-07-17T12:31:58","modified_gmt":"2024-07-17T10:31:58","slug":"eurecat-reus-busca-personas-voluntarias-de-diferentes-grupos-de-edad-para-cuatro-estudios-de-intervencion-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/eurecat-reus-busca-personas-voluntarias-de-diferentes-grupos-de-edad-para-cuatro-estudios-de-intervencion-nutricional\/","title":{"rendered":"Eurecat Reus busca personas voluntarias de diferentes grupos de edad para cuatro estudios de intervenci\u00f3n nutricional"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1424.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El centro tecnol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\">Eurecat<\/a> Reus busca a personas voluntarias que quieran participar en cuatro estudios de intervenci\u00f3n nutricional que tiene abiertos actualmente y que incluyen poblaciones en diferentes etapas de la vida, que van desde familias que quieran cambiar sus h\u00e1bitos alimentarios hacia patrones diet\u00e9ticos m\u00e1s saludables y sostenibles y mayores de 50 a\u00f1os que deseen mejorar su salud muscular hasta mujeres en la menopausia para evaluar un ingrediente para reducir el sobrepeso y personas vegetarianas para estudiar la suplementaci\u00f3n con vitamina B12.<\/p>\n<p>Con esta finalidad, el pr\u00f3ximo viernes, 19 de julio, por la tarde, nutricionistas e investigadoras de la Unidad Tecnol\u00f3gica de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat estar\u00e1n en el Parque Sant Jordi de Reus para informar a las familias y personas interesadas en participar en alguno de los cuatro estudios de intervenci\u00f3n nutricional, un \u00e1mbito en el que el equipo del centro tecnol\u00f3gico es l\u00edder.<\/p>\n<p><strong>B\u00fasqueda de familias que quieran cambiar sus h\u00e1bitos alimenticios<\/strong><\/p>\n<p>Para el estudio de intervenci\u00f3n nutricional del proyecto europeo SwitchToHealthy, el centro tecnol\u00f3gico Eurecat Reus <strong>busca familias, con un hijo o hija menor de 12 a\u00f1os y un adolescente de 12 o m\u00e1s a\u00f1os<\/strong>, que quieran cambiar y mejorar sus h\u00e1bitos alimentarios en base a la dieta mediterr\u00e1nea y reforzar los conocimientos en alimentaci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<p>La duraci\u00f3n del estudio ser\u00e1 de tres meses a partir de septiembre. Las familias voluntarias formar\u00e1n parte de un programa educativo dise\u00f1ado por dietistas-nutricionistas en el que se har\u00e1 uso de recursos digitales interactivos, como una aplicaci\u00f3n para recibir planes alimenticios personalizados, actividades educativas para los adolescentes y tentempi\u00e9s saludables de origen vegetal para las meriendas de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>El proyecto est\u00e1 financiado a trav\u00e9s de la convocatoria PRIMA, con el soporte del programa Horizon 2020 de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p><strong>Evaluaci\u00f3n de la suplementaci\u00f3n con vitamina B12 en una dieta vegetariana o vegana<\/strong><\/p>\n<p>Eurecat Reus tambi\u00e9n <strong>busca voluntarios mayores de 18 a\u00f1os que sigan una dieta vegetariana<\/strong> para evaluar el efecto de la suplementaci\u00f3n de diferentes formas de vitamina B12, no procedentes de fuentes animales, sobre el estado nutricional de esta vitamina en el organismo y la calidad de vida en personas que siguen una dieta vegetariana y, por tanto, tienen un mayor riesgo de sufrir deficiencia, ya que se trata de un tipo de vitamina que s\u00f3lo se puede obtener con el consumo de productos animales.<\/p>\n<p>Para realizar este estudio, llamado NORMB12, se buscan voluntarios que sigan una dieta vegetariana, sin consumo de carne y pescado, pero s\u00ed que pueden consumir l\u00e1cteos y huevos, que no se suplementen con vitamina B12 y que presenten un d\u00e9ficit marginal de esta vitamina, el cual se determinar\u00e1 con las anal\u00edticas de la visita de preselecci\u00f3n de las personas voluntarias.<\/p>\n<p><strong>Mejorar el conocimiento de la salud muscular<\/strong><\/p>\n<p>Por otro lado, para el estudio OPTIPROT, busca a <strong>hombres y mujeres de entre 50 y 75<\/strong> a\u00f1os que quieran conocer su salud muscular y recibir recomendaciones diet\u00e9ticas personalizadas saludables sobre la ingesta de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>El estudio tiene una duraci\u00f3n de una semana en la que se tendr\u00e1 que atender a dos visitas presenciales en el centro de Eurecat en Reus.<\/p>\n<p>Una vez finalizado el estudio, los participantes recibir\u00e1n un completo informe sobre la composici\u00f3n corporal y recomendaciones diet\u00e9ticas personalizadas.<\/p>\n<p><strong>Estudio de un ingrediente para combatir la grasa visceral en la postmenopausia<\/strong><\/p>\n<p>Eurecat Reus tambi\u00e9n tiene en marcha el estudio de intervenci\u00f3n nutricional Fathis + para estudiar la efectividad de una nueva terapia basada en un multi ingrediente de amino\u00e1cidos, para mejorar el impacto del sobrepeso, la obesidad y la enfermedad del h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico en la salud de mujeres en la etapa de la menopausia.<\/p>\n<p>En concreto, la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat <strong>busca a 50 mujeres entre 50 y 65 a\u00f1os en la etapa de postmenopausia con sobrepeso y que no sigan una terapia hormonal<\/strong>, para evaluar los efectos de un ingrediente para reducir la grasa visceral.<\/p>\n<p>La intervenci\u00f3n tiene una duraci\u00f3n de tres meses durante los cuales se realizar\u00e1n cuatro visitas, adem\u00e1s de dos visitas de an\u00e1lisis de composici\u00f3n corporal.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo ser voluntario en los estudios de la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat?<\/strong><\/p>\n<p>Eurecat Reus, que cuenta con licencia de centro sanitario, investiga los beneficios de ingredientes, alimentos y h\u00e1bitos diet\u00e9ticos en la salud de las personas, mediante estudios de intervenci\u00f3n nutricional y de nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n que lleva a cabo con la colaboraci\u00f3n de personas voluntarias.<\/p>\n<p>Los estudios que desarrolla la Unidad Tecnol\u00f3gica de Nutrici\u00f3n y Salud de Eurecat tienen lugar en sus instalaciones en Reus, frente al Hospital Universitario Sant Joan. Para participar se ha habilitado el correo electr\u00f3nico <a href=\"mailto:estudis@eurecat.org\">estudis@eurecat.org<\/a> y el tel\u00e9fono 636 944 723 para que las personas se inscriban como voluntarias o consulten sus dudas.<\/p>\n<table style=\"height: 114px;\" width=\"1131\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"604\"><strong>Este viernes, el punto de informaci\u00f3n en el Parque Sant Jordi de Reus estar\u00e1 disponible de las 16 a las 19.30 horas.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Informaci\u00f3n de los estudios cl\u00ednicos de Eurecat: <\/strong><a href=\"https:\/\/eurecat.org\/ambits-de-coneixement\/nutricio-i-salut\/estudis\/?_gl=1*7w45sz*_up*MQ..*_ga*MTE1MDU1MzIxMy4xNzIwNTk5ODQ1*_ga_QPRMQCV15K*MTcyMDU5OTg0NC4xLjEuMTcyMDU5OTkyNC42MC4wLjA\"><strong>eurecat.org\/ambits-de-coneixement\/nutricio-i-salut\/estudis<\/strong><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":154721,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,407],"tags":[],"class_list":["post-154723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notas-de-prensa","category-nutricion-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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