{"id":161871,"date":"2024-10-25T13:13:05","date_gmt":"2024-10-25T11:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=161871"},"modified":"2024-10-25T13:14:38","modified_gmt":"2024-10-25T11:14:38","slug":"el-centro-de-ciencias-omicas-destaca-el-papel-de-la-microbiota-en-la-comprension-y-mejora-de-la-salud-humana-la-nutricion-y-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/el-centro-de-ciencias-omicas-destaca-el-papel-de-la-microbiota-en-la-comprension-y-mejora-de-la-salud-humana-la-nutricion-y-el-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"El Centro de Ciencias \u00d3micas destaca el papel de la microbiota en la comprensi\u00f3n y mejora de la salud humana, la nutrici\u00f3n y el medio ambiente"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1424.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El Centro de Ciencias \u00d3micas (COS), una unidad mixta del centro tecnol\u00f3gico\u00a0<a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\">Eurecat<\/a>\u00a0y la Universitat Rovira i Virgili, ha destacado en el Simposio Anual COS 2024, celebrado en Reus, el papel de la microbiota en proyectos innovadores y en estudios impulsados \u200b\u200bpara la comprensi\u00f3n y mejora de la salud humana, la nutrici\u00f3n y el medio ambiente.<\/p>\n<p>\u201cSe ha demostrado que una microbiota intestinal equilibrada puede contribuir a la prevenci\u00f3n de enfermedades metab\u00f3licas como la obesidad y la diabetes, a la vez que la microbiota tambi\u00e9n est\u00e1 relacionada con trastornos autoinmunitarios y con enfermedades mentales\u201d, y en el \u00e1mbito ambiental, la microbiota de ecosistemas como el suelo y el agua \u201ces esencial en los ciclos biogeoqu\u00edmicos, la degradaci\u00f3n de contaminantes y la promoci\u00f3n de la salud de plantas y animales\u201d, ha se\u00f1alado la directora t\u00e9cnica del COS, N\u00faria Canela.<\/p>\n<p>El simposio ha proporcionado una visi\u00f3n integral del papel de la microbiota en numerosos contextos y ha mostrado tecnolog\u00edas y t\u00e9cnicas innovadoras con relaci\u00f3n a las tecnolog\u00edas \u00f3micas de la gen\u00f3mica, la transcript\u00f3mica, la prote\u00f3mica y la metabol\u00f3mica, en la investigaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica, biom\u00e9dica y ambiental.<\/p>\n<p>El segundo simposio anual del COS de la URV y Eurecat, nodo de la Infraestructura Cient\u00edfico-t\u00e9cnica Singular OmicsTech, ha abordado diversas perspectivas sobre el estudio de la microbiota en \u00e1mbitos nutricionales, cl\u00ednicos y ambientales, con expertos del mundo acad\u00e9mico y de la industria.<\/p>\n<p>Durante las sesiones matinales, se han discutido estudios de la microbiota en ni\u00f1os, su impacto en la salud metab\u00f3lica y su relaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea en la obesidad juvenil. Adem\u00e1s, en la sesi\u00f3n cl\u00ednica se han explorado tecnolog\u00edas \u00f3pticas avanzadas para analizar el microbioma, as\u00ed como su relaci\u00f3n con enfermedades como el ictus.<\/p>\n<p>Por otra parte, en la sesi\u00f3n de la tarde, se ha puesto el foco en la microbiota ambiental, incluyendo el uso de \u00f3micas para la caracterizaci\u00f3n de la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica de fangos de plantas de tratamiento de aguas residuales, y el estudio del viroma en muestras ambientales para rastrear virus humanos y animales.<\/p>\n<p>Entre los casos presentados, la investigadora de la Unidad de Ciencias \u00d3micas de Eurecat, Helena Torrell, ha presentado el uso de las ciencias \u00f3micas para estudiar la microbiota en los estudios nutricionales dentro del proyecto europeo MED4Youth. La iniciativa implement\u00f3 el primer estudio de intervenci\u00f3n nutricional en el que se evaluaban de forma paralela en diferentes pa\u00edses los efectos de la dieta mediterr\u00e1nea frente a la obesidad en adolescentes (11-17 a\u00f1os), con el fin de promover y ayudar a implementar h\u00e1bitos saludables en ese segmento de poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La actual edici\u00f3n del simposio, que ha contado con unas 150 personas inscritas, ha sido inaugurada por el director acad\u00e9mico del COS, Manuel Su\u00e1rez, y la directora t\u00e9cnica, N\u00faria Canela.<\/p>\n<p>Ha participado en el simposio personal investigador y expertos del COS, Eurecat, la Universitat Rovira i Virgili, Laboratorios Ordesa, Bruker Espa\u00f1ola, Perseus Biomics, el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria Pere Virgili, el Vall d&#8217;Hebron Instituto de Investigaci\u00f3n, la Universidade do Minho y la Universitat de Barcelona.<\/p>\n<p>El evento, que ha contado con la colaboraci\u00f3n de Bruker, se ha celebrado de forma presencial en el Aula Magna de la Facultad de Econ\u00f3micas del Campus Bellissens de la URV en Reus y online, y ha incluido la visita en las instalaciones en Reus del COS.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":162705,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[393,134],"tags":[],"class_list":["post-161871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencias-omicas","category-notas-de-prensa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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