{"id":190770,"date":"2025-11-28T16:14:17","date_gmt":"2025-11-28T15:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/?p=190770"},"modified":"2025-12-01T08:18:56","modified_gmt":"2025-12-01T07:18:56","slug":"el-centro-de-ciencias-omicas-subraya-el-impacto-del-entorno-y-el-estilo-de-vida-en-el-genoma-de-las-personas-y-su-influencia-en-el-envejecimiento-la-salud-y-las-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/el-centro-de-ciencias-omicas-subraya-el-impacto-del-entorno-y-el-estilo-de-vida-en-el-genoma-de-las-personas-y-su-influencia-en-el-envejecimiento-la-salud-y-las-enfermedades\/","title":{"rendered":"El Centro de Ciencias \u00d3micas subraya el impacto del entorno y el estilo de vida en el genoma de las personas y su influencia en el envejecimiento, la salud y las enfermedades"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1424.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>El Centro de Ciencias \u00d3micas (COS) ha apuntado el papel clave de la epigen\u00e9tica y la metabol\u00f3mica para entender como el entorno, la alimentaci\u00f3n y el estilo de vida influyen en el envejecimiento y la salud de las personas, en su tercer Simposio Anual celebrado hoy en la sede del centro tecnol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\">Eurecat<\/a> en Reus. Expertos del mundo acad\u00e9mico y de la industria han profundizado en las oportunidades de negocio de la integraci\u00f3n de estos campos.<\/p>\n<p>\u201cEl di\u00e1logo entre epigen\u00e9tica y metabol\u00f3mica abre nuevas v\u00edas para comprender los mecanismos por los cuales la alimentaci\u00f3n, la contaminaci\u00f3n o el estilo de vida dejan huella en nuestro genoma y condicionan el riesgo de sufrir enfermedades\u201d, ha se\u00f1alado N\u00faria Canela, directora t\u00e9cnica del COS, una unidad mixta de Eurecat y la Universitat Rovira i Virgili (URV) y nodo de la Infraestructura Cient\u00edfico-T\u00e9cnica Singular (ICTS) OmicsTech.<\/p>\n<p>Por su parte, el director acad\u00e9mico del COS, Manuel Su\u00e1rez, ha subrayado la importancia de \u201cpromover la investigaci\u00f3n traslacional, para acelerar la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los avances en el laboratorio en aplicaciones cl\u00ednicas, y la integraci\u00f3n de las tecnolog\u00edas \u00f3micas en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, para avanzar hacia una medicina m\u00e1s personalizada y preventiva\u201d.<\/p>\n<p>En su ponencia en el simposio, la investigadora de la Unidad de Ciencias \u00d3micas de Eurecat Dorota Komar ha anticipado los resultados obtenidos en el marco de un proyecto pionero liderado por Eurecat. El estudio realizado muestra c\u00f3mo los cambios metab\u00f3licos asociados al envejecimiento generan modificaciones epigen\u00e9ticas, es decir, cambios qu\u00edmicos que afectan el ADN de las personas sin alterar su secuencia, pero que determinan como se expresan los genes.<\/p>\n<p>\u201cCon los relojes epigen\u00e9ticos podemos estudiar las modificaciones epigen\u00e9ticas para estimar la edad biol\u00f3gica de una persona, que puede ser diferente a la edad cronol\u00f3gica marcada por su nacimiento\u201d, ha explicado Dorota Komar.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en el caso de las mujeres, la investigadora ha abordado c\u00f3mo los cambios metab\u00f3licos vinculados al envejecimiento reproductivo femenino, especialmente durante la transici\u00f3n a la menopausia, y al exceso de grasa corporal remodelan el paisaje epigen\u00e9tico e influyen en la trayectoria del envejecimiento.<\/p>\n<p>El evento ha reunido expertos del mundo acad\u00e9mico y de la industria para debatir los avances m\u00e1s recientes en estos campos emergentes que hacen patente que el entorno deja huella en nuestro ADN a trav\u00e9s de mecanismos epigen\u00e9ticos que act\u00faan como interruptores de los genes. \u201cEstos cambios pueden explicar por qu\u00e9 exposiciones como la nutrici\u00f3n o la contaminaci\u00f3n modulan el riesgo de sufrir enfermedades metab\u00f3licas, autoinmunitarias o, incluso, mentales\u201d, ha se\u00f1alado N\u00faria Canela.<\/p>\n<p>El simposio, que ha contado con el apoyo de Illumina y de la ICTS OmicsTech, ha reunido ponentes de referencia internacional, como la investigadora de ISGlobal Mariona Bustamante, que ha abordado los mecanismos epigen\u00e9ticos asociados a la exposici\u00f3n a compuestos qu\u00edmicos durante las primeras etapas de la vida, la investigadora del IISPV Noelia Ramirez, y Goran Josipovi\u0107 de la empresa Genos, que ha presentado aproximaciones innovadoras como la EpiToolbox basada en CRISPR\/dCas9 para manipulaciones epigen\u00e9ticas de precisi\u00f3n.<\/p>\n<p>Durante la sesi\u00f3n centrada en las aplicaciones cl\u00ednicas y la medicina personalizada, el profesor de la Universitat de Barcelona Francisco Jos\u00e9 P\u00e9rez Cano ha expuesto una aproximaci\u00f3n precl\u00ednica para estudiar el papel de la fibra y los polifenoles en la inmunoprogramaci\u00f3n temprana, y Diego Gomes de Melo de la Universidad de Campinas y la Universidad de Coimbra ha presentado estrategias para mitigar la inflamaci\u00f3n del tejido adiposo.<\/p>\n<p>El simposio, que ha reunido m\u00e1s de un centenar de profesionales y estudiantes universitarios, ha culminado con una mesa redonda interdisciplinaria, moderada por los investigadores de Eurecat Dorota Komar y Salvador Fern\u00e1ndez, sobre c\u00f3mo integrar la epigen\u00f3mica y la metabol\u00f3mica en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, con la participaci\u00f3n de todas las voces expertas invitadas.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":20,"featured_media":190765,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[393,134],"tags":[],"class_list":["post-190770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencias-omicas","category-notas-de-prensa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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