{"id":33102,"date":"2017-07-27T09:43:10","date_gmt":"2017-07-27T09:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/la-udl-i-eurecat-impulsen-la-recerca-en-tecnologia-daliments\/"},"modified":"2017-07-27T10:03:55","modified_gmt":"2017-07-27T10:03:55","slug":"udl-eurecat-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/udl-eurecat-alimentos\/","title":{"rendered":"La UdL y Eurecat impulsan la investigaci\u00f3n en tecnolog\u00eda de alimentos"},"content":{"rendered":"<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>La Universitat de Lleida y Eurecat impulsan la investigaci\u00f3n en ciencia y tecnolog\u00eda de alimentos<\/strong><\/span><\/h1>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center;\">\n<h2><span style=\"color: #000000;\">La UdL y el centro tecnol\u00f3gico estrechan su colaboraci\u00f3n para favorecer la transferencia tecnol\u00f3gica a las empresas del sector agroalimentario, que representa el 3,6 por ciento del PIB catal\u00e1n.<\/span><\/h2>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: center;\">\n<h2><span style=\"color: #000000;\">La cooperaci\u00f3n supone la creaci\u00f3n de una plataforma mixta de I+D+i que permitir\u00e1 desarrollar proyectos conjuntos y unificar la oferta tecnol\u00f3gica.<\/span><\/h2>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Barcelona\/Lleida, 26 de julio de 2017.-<\/u> <\/strong>La <a href=\"http:\/\/www.udl.es\/ca\/\">Universitat de Lleida<\/a> (UdL) y el centro tecnol\u00f3gico <a href=\"https:\/\/eurecat.org\/es\/\">Eurecat<\/a> (miembro de Tecnio) han subscrito una alianza estrat\u00e9gica para impulsar la investigaci\u00f3n y la transferencia en materia de ciencia y tecnolog\u00eda de los alimentos a las empresas del sector agroalimentario de Catalu\u00f1a, que representan el 3,6 por ciento del PIB y el 18,6 por ciento del PIB industrial catal\u00e1n.<\/p>\n<p>El acuerdo de colaboraci\u00f3n, que ha sido subscrito por el vicerrector de Pol\u00edtica Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica de la UdL, Albert Sorribas, y por el director general Corporativo y de Operaciones de Eurecat, Xavier L\u00f3pez, permitir\u00e1 la creaci\u00f3n de una Plataforma mixta de I+D+i en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos, que facilitar\u00e1 el desarrollo de proyectos conjuntos de investigaci\u00f3n y de transferencia tecnol\u00f3gica al sector productivo agroalimentario y la unificaci\u00f3n de la oferta en este campo.<\/p>\n<p>De este modo, la UdL y Eurecat compartir\u00e1n las l\u00edneas de I+D+i estrat\u00e9gicas en ciencia y tecnolog\u00eda de los alimentos y colaborar\u00e1n en proyectos de investigaci\u00f3n y transferencia tecnol\u00f3gica afines. Con este objetivo, la plataforma incorporar\u00e1 recursos humanos y equipamiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico de ambas entidades: servicios cient\u00edfico-t\u00e9cnicos del \u00e1mbito y la Planta piloto, por parte de la UdL, y la Unidad de Nutrici\u00f3n y Salud, por parte de Eurecat, ubicada en Reus.<\/p>\n<p>Esta colaboraci\u00f3n permitir\u00e1 \u201cfortalecer sinergias para dar respuesta a las demandas de soluciones tecnol\u00f3gicas para la obtenci\u00f3n, la producci\u00f3n y la transformaci\u00f3n de alimentos por parte de las empresas alimentarias\u201d, a las cuales \u201caportamos tambi\u00e9n tecnolog\u00edas para mejorar los alimentos desde el punto de vista de la salud\u201d, se\u00f1ala el director general Corporativo y de Operaciones de Eurecat, Xavier L\u00f3pez.<\/p>\n<p>El convenio de colaboraci\u00f3n, que tiene una duraci\u00f3n inicial de cuatro a\u00f1os, \u201cpermitir\u00e1 a la Universidad profundizar en la transferencia al sector productivo en un \u00e1mbito en el cual es l\u00edder y, a Eurecat, dar un servicio completo a la industria alimentaria\u201d, apunta el director del \u00c1rea de Biotecnolog\u00eda de Eurecat, Llu\u00eds Arola.<\/p>\n<p>Por su lado, el vicerrector de Pol\u00edtica cient\u00edfica y tecnol\u00f3gica de la UdL, Albert Sorribas, considera que este acuerdo representa una buena oportunidad para la Universidad y, en concreto, para el departamento de Tecnolog\u00eda de los alimentos, que podr\u00e1 desarrollar proyectos con empresas de la mano de Eurecat.<\/p>\n<p>La plataforma, que contar\u00e1 con una estructura diferenciada y con una organizaci\u00f3n y recursos propios, podr\u00e1 actuar de interlocutor com\u00fan en redes y plataformas nacionales e internacionales, promover proyectos conjuntos y buscar financiaci\u00f3n tanto p\u00fablica como privada. Los coordinadores ser\u00e1n por parte de la UdL, Maria Paz Romero, y por Eurecat, Llu\u00eds Arola.<\/p>\n<p>La creaci\u00f3n de esta plataforma conjunta afianza la colaboraci\u00f3n entre la UdL y Eurecat, que el pasado mes de marzo firmaron un convenio con el objetivo de convertir Lleida y Catalu\u00f1a en un polo de innovaci\u00f3n en agricultura 4.0, en \u00e1reas como la seguridad alimentaria, el desarrollo de productos y la gesti\u00f3n integral de la cadena de valor agroalimentaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universitat de Lleida y Eurecat impulsan la investigaci\u00f3n en ciencia y tecnolog\u00eda de alimentos La UdL y el centro tecnol\u00f3gico estrechan su colaboraci\u00f3n para favorecer la transferencia tecnol\u00f3gica a las empresas del sector agroalimentario, que representa el 3,6 por ciento del PIB catal\u00e1n. 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