{"id":39323,"date":"2017-10-06T13:50:41","date_gmt":"2017-10-06T13:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/eurecat.org\/eurecat-bojos-per-la-salut\/"},"modified":"2017-10-11T14:26:44","modified_gmt":"2017-10-11T14:26:44","slug":"eurecat-bojos-per-la-salut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/eurecat-bojos-per-la-salut\/","title":{"rendered":"Eurecat se adhiere al curso Bojos per la salut para impulsar las vocaciones cient\u00edficas de los j\u00f3venes"},"content":{"rendered":"<p>Eurecat se adhiere al curso <em>Bojos per la salut<\/em> para impulsar las vocaciones cient\u00edficas de los j\u00f3venes<\/p>\n<ul>\n<li>El acto inaugural ha tenido lugar en La Pedrera y ha reunido los 60 estudiantes que forman parte de la primera promoci\u00f3n del curso.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Barcelona, 6 de octubre de 2017.-<\/u> <\/strong>El centro tecnol\u00f3gico <a href=\"http:\/\/eurecat.org\/es\"><strong>Eurecat<\/strong><\/a> (miembro de Tecnio) es una de las instituciones participantes en la primera edici\u00f3n del curso <em>Bojos per la salut i l\u2019alimentaci\u00f3<\/em>, que quiere impulsar las vocaciones cient\u00edficas entre los estudiantes de secundaria y que se ha presentado hoy en la Pedrera de Barcelona.<\/p>\n<p>En el acto, donde han participado unos 60 estudiantes de Bachillerato, ha intervenido la doctora Rosa Sol\u00e0, jefa de estudios con intervenci\u00f3n en humanos de Eurecat, del Hospital Universitario Sant Joan y de la Universidad Rovira i Virgili de Reus, que han hablado sobre alimentos funcionales, nutrici\u00f3n y salud y que ha explicado las bases cient\u00edficas que justifican los efectos saludables de los alimentos para mejorar la nutrici\u00f3n y el bienestar de los ciudadanos.<\/p>\n<p>Previo al acto inaugural, los estudiantes se han reunido para conocer sus compa\u00f1eros y participar en la sesi\u00f3n introductoria sobre h\u00e1bitos alimentarios a cargo de la Dra. Elena Roura, responsable del \u00e1rea de salud y educaci\u00f3n y directora cient\u00edfica de la Fundaci\u00f3n Al\u00edcia.<\/p>\n<p>El acto inaugural ha contado tambi\u00e9n con familiares y docentes de los estudiantes, as\u00ed como los centros de investigaci\u00f3n participantes en el curso: Fundaci\u00f3n Al\u00edcia, el Hospital Cl\u00ednic de Barcelona, el Instituto de Investigaciones Biom\u00e9dicas Agust\u00ed Pi i Sunyer (IDIBAPS), la Universitat Rovira i Virgili (URV), la Fundaci\u00f3n ABB para la prevenci\u00f3n de la anorexia, la bulimia y la obesidad y la Fundaci\u00f3n Instituto de Transtornos Alimentarios (FITA), adem\u00e1s de Eurecat.<\/p>\n<p>En el transcurso del acto, el director de conocimiento e investigaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Catalunya La Pedrera, Llu\u00eds Farr\u00e9s, ha hecho la presentaci\u00f3n del programa y ha dado la palabra al Dr. Josep Maria Campistol, director general del Hospital Cl\u00ednic, que ha hecho de moderador de las intervenciones de los representantes de los centros de investigaci\u00f3n. El director de la Fundaci\u00f3n Al\u00edcia, Toni Massan\u00e9s, ha explicado desde el punto de vista de la cocina qu\u00e9 importancia tienen los buenos h\u00e1bitos alimentarios en la prevenci\u00f3n de enfermedades; acto seguido el Dr. Pep Vidal, director de enfermedades digestivas y metabolismo del Hospital Cl\u00ednic, ha explicado c\u00f3mo ser aborda el tema de la dieta en el tratamiento de enfermedades como el c\u00e1ncer, diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p>Finalmente, la Dra. Cristina Carretero, psic\u00f3loga de la Fundaci\u00f3n ABB, en representaci\u00f3n tambi\u00e9n de la Fundaci\u00f3n FITA, ha hablado sobre los factores clave en los tratamientos psicol\u00f3gicos vinculados a los trastornos alimentarios.<\/p>\n<p>El curso salud y alimentaci\u00f3n del programa <em>Bojos per la ciencia <\/em>est\u00e1 orientado a estudiantes de Bachillerato con vocaci\u00f3n cient\u00edfica interesados en los estudios de medicina, enfermer\u00eda, diet\u00e9tica y nutrici\u00f3n o tecnolog\u00eda de los alimentos, entre otros estudios vinculados a la salud. Se impartir\u00e1 durante 10 sesiones, en s\u00e1bado entre el 6 de octubre de 2017 y el 6 de abril de 2018. Las dos sesiones que se realizar\u00e1n en Reus las impartir\u00e1n las nutricionistas Dra. Rosa M. Valls, Dra. Anna Pedret, Dra. Elisabet Llaurad\u00f3 y la Dra. Laura Rubi\u00f3. Durante el curso, los estudiantes conocer\u00e1n bien de cerca la investigaci\u00f3n en las principales enfermedades del siglo XXI (c\u00e1ncer, diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares), haciendo especial \u00e9nfasis en la importancia de los h\u00e1bitos de vida saludables (buenos h\u00e1bitos alimentarios, actividad f\u00edsica y deporte, evitar el consumo de drogas y alcohol) para mantenerse en un buen estado de salud y tambi\u00e9n en la prevenci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eurecat se adhiere al curso Bojos per la salut para impulsar las vocaciones cient\u00edficas de los j\u00f3venes El acto inaugural ha tenido lugar en La Pedrera y ha reunido los 60 estudiantes que forman parte de la primera promoci\u00f3n del curso. 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