{"id":6884,"date":"2016-04-26T09:33:28","date_gmt":"2016-04-26T09:33:28","guid":{"rendered":"http:\/\/eurecat.org\/es\/?p=6884"},"modified":"2016-10-23T16:54:00","modified_gmt":"2016-10-23T16:54:00","slug":"alimentaria-2016_ctns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eurecat.org\/es\/alimentaria-2016_ctns\/","title":{"rendered":"ALIMENTARIA 2016"},"content":{"rendered":"<h1><span style=\"color: #000000;\">El mercado de productos saludables crecer\u00e1 el 7% durante 2016<\/span><\/h1>\n<blockquote><p>Catalu\u00f1a es l\u00edder en investigaci\u00f3n de productos dise\u00f1ados para mejorar la salud, un campo en el cual el Centro Tecnol\u00f3gico de Nutrici\u00f3n y Salud (CTNS), que pr\u00f3ximamente estar\u00e1 plenamente integrado en Eurecat, desarrolla l\u00edneas de investigaci\u00f3n punteras.<\/p><\/blockquote>\n<p><strong><u>Barcelona, 25 de abril de 2016.-<\/u> <\/strong>Los productos que incorporan ingredientes funcionales dise\u00f1ados para mejorar el bienestar de las personas son una de las tendencias m\u00e1s claras en alimentaci\u00f3n, un campo en el que Catalu\u00f1a participa en investigaciones punteras y que se calcula que el pr\u00f3ximo a\u00f1o continuar\u00e1 su tendencia de crecimiento a nivel global alrededor del 7 por ciento, seg\u00fan un estudio de Leatherhead Food.<\/p>\n<p>Con motivo de la feria Alimentaria, el director del Centro Tecnol\u00f3gico de Nutrici\u00f3n y Salud (CTNS), Llu\u00eds Arola, ha expuesto hoy el auge de los alimentos que incluyen compuestos bioactivos, que mejoran, por ejemplo, la flora intestinal, las articulaciones y la piel.<\/p>\n<p>En este sentido, el CTNS, que pr\u00f3ximamente estar\u00e1 plenamente integrado en el centro tecnol\u00f3gico Eurecat, participa en desarrollos pioneros en el campo de los alimentos funcionales, como es el caso de productos enriquecidos con &#8216;Mobilee&#8217;, un extracto natural desarrollado por la empresa catalana Bioib\u00e9rica que disminuye las molestias articulares.<\/p>\n<blockquote><p>El director del CTNS, Llu\u00eds Arola, ha expuesto hoy en la feria Alimentaria ejemplos de alimentos que mejoran el bienestar, como son los productos enriquecidos con &#8216;Mobilee&#8217;, un extracto natural desarrollado por la empresa catalana Bioib\u00e9rica que disminuye las molestias articulares<\/p><\/blockquote>\n<p>Con el apoyo de los estudios desarrollados por el CTNS, este ingrediente ha sido aprobado como &#8216;Novel Food&#8217; por la Comisi\u00f3n Europea, con la calificaci\u00f3n de ingrediente beneficioso en el consumo diario para preservar la salud de las articulaciones, por su aporte de \u00e1cido hialur\u00f3nico, polisac\u00e1ridos y col\u00e1geno. Estas propiedades del &#8216;Mobilee&#8217; hacen que su incorporaci\u00f3n a bebidas y alimentos sea \u00f3ptima para reducir molestias articulares.<\/p>\n<p><strong>Contactad con el Gabinete de Prensa de Eurecat para ampliar la informaci\u00f3n o solicitar entrevistas, en el email <\/strong><a href=\"mailto:premsa@eurecat.org\"><strong>premsa@eurecat.org<\/strong><\/a><strong> o en el m\u00f3vil 630425169.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre Eurecat<\/strong><\/p>\n<p>Eurecat, Centro Tecnol\u00f3gico de Catalu\u00f1a (miembro de TECNIO), aglutina la experiencia de m\u00e1s de <strong>450 profesionales<\/strong> que generan un volumen de ingresos de <strong>36 millones de euros anuales<\/strong> y presta servicio a m\u00e1s de <strong>1.000 empresas<\/strong>. Con instalaciones en Barcelona, Canet de Mar, Cerdanyola del Vall\u00e8s, Girona, Lleida, Manresa, Matar\u00f3 y Reus y con una sede en Brasil, participa a <strong>160 grandes proyectos consorciados de I+D+i<\/strong> nacionales e internacionales de alto valor estrat\u00e9gico y cuenta con <strong>73 patentes<\/strong> y <strong>7 spin-off<\/strong>. El valor a\u00f1adido que proporciona Eurecat <strong>acelera la innovaci\u00f3n<\/strong>, <strong>elimina el gasto en infraestructuras<\/strong> cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas, <strong>reduce los riesgos <\/strong>y proporciona <strong>conocimiento especializado <\/strong>a medida de cada empresa. <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n en <\/strong><a href=\"http:\/\/www.eurecat.org\"><strong>www.eurecat.org<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>M\u00e1s informaci\u00f3n:<br \/>\n<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>Montse Mascar\u00f3<br \/>\nPrensa | Direcci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Corporativa\u00a0<\/strong><strong>Eurecat<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tel. (+34) 932 381 400 | M\u00f3vil: (+34) 630 425 169<br \/>\nC\/e: premsa@eurecat.org | <\/strong><a href=\"http:\/\/www.eurecat.org\">www.eurecat.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercado de productos saludables crecer\u00e1 el 7% durante 2016 Catalu\u00f1a es l\u00edder en investigaci\u00f3n de productos dise\u00f1ados para mejorar la salud, un campo en el cual el Centro Tecnol\u00f3gico de Nutrici\u00f3n y Salud (CTNS), que pr\u00f3ximamente estar\u00e1 plenamente integrado en Eurecat, desarrolla l\u00edneas de investigaci\u00f3n punteras. 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