El próximo 17 de octubre, Eurecat co-organiza con Formació i Treball y el IQS, la jornada sobre prevención y control del despilfarro alimentario que tendrá lugar en la Sala Multimedia del IQS en Barcelona. Ignacio de las Cuevas, del departamento de Consultoría y Gerente del Centro de Excelencia en Innovación Turística de Eurecat, participará con la mesa redonda dedicada a "La Innovación tecnológica para medir y prevenir el desperdicio alimentario".