HYPERGRAPES desarrolla una nueva bebida funcional con propiedades beneficiosas para la reducción de la tensión arterial.
Durante el proyecto, se desarrollará y validará una nueva bebida para la hipertensión, realizando un ensayo clínico en humanos con hipertensión moderada para su validación.
El proyecto cuenta con un consorcio liderado por Grandes Vinos y Viñedos, con la participación de la Universitat Rovira i Virgili y Eurecat, que colabora en el proyecto a través de la Unidad Tecnológica de Nutrición y Salud. Eurecat desarrolla el estudio clínico con humanos investigando las propiedades antihipertensivas de la bebida funcional y estableciendo su relevancia clínica.
Datos generales
Proyecto
HYPERGRAPES – Desarrollo y validación de una bebida funcional para el control de la presión arterial.
Referencia proyecto
RTC-2017-6044-2
Programa y convocatoria
Proyecto financiado por el MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACIÓN Y UNIVERSIDADES y por la Unión Europea, en el marco de la convocatoria Retos-Colaboración del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad, dentro del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016, con el objetivo principal de promover el desarrollo tecnológico, la innovación y una investigación de calidad.
