Project Description

MED4Youth Eurecat

Desarrollo de un estudio clínico multicentrico y aplicación de las tecnologías ómicas para determinar el vínculo entre una dieta mediterránea, la microbiota intestinal y los efectos beneficios para la salud.

El proyecto MED4Youth tiene el objetivo de fortalecer el vínculo entre la dieta mediterránea y los beneficios que tiene para la salud y, además, hacer frente a la obesidad juvenil y los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares asociadas (CVD, por sus siglas en inglés). El proyecto también estudia si los efectos de la dieta mediterránea están asociados a cambios en la microbiota intestinal y los metabolitos derivados del intestino.

El estudio clínico, desarrollado en el marco del proyecto, utiliza herramientas TIC y se dirige a 240 adolescentes con obesidad de tres países mediterráneos (España, Portugal e Italia).

MED4Youth contribuye a valorizar los productos de la dieta mediterránea y promueve su consumo, favoreciendo una mayor demanda a largo plazo y fomentando la competitividad de las industrias de procesamiento, así como reforzando los sistemas de producción locales.

El consorcio del proyecto, que cuenta con la participación de Eurecat a través de su Unidad de Nutrición y Salud y la Unidad de Ciencias Ómicas, está formado por la Universidad de Parma (Italia), la Universidad de Coímbra (Portugal), Shikma Field Crops (Israel), Scientific Food Centre (Jordania) y NOVAPAN (España).

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Datos generales

Proyecto

MED4Youth – Dieta mediterránea enriquecida para hacer frente a la obesidad juvenil

Programa y convocatoria

Proyecto financiado por la Sección 2 Convocatorias propuestas para 2018 del Programa PRIMA – Asociación para la Investigación y la Innovación en el marco del Tópico 1.3.3. Implicaciones de los cambios en la dieta y las dietas sostenibles para las poblaciones MED y la industria alimentaria.

Web del proyecto

www.med4youth.eu

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