Mejora tu salud a partir de consejos de nutrición y estilos saludables de vida personalizados. ¡Buscamos voluntarios!
Mejora tu salud a la vez de contribuir en la validación de una nueva herramienta de consejos individualizados. Participa en un estudio de nutrición personalizada que estamos realizando en el marco del proyecto europeo PREVENTOMICS. Todos los voluntarios contarán con un seguimiento por parte de expertos en nutrición y salud y obtendrán dos avaluaciones gratuitas de su estado metabólico.
Prueba en primera persona los beneficios de la nutrición personalizada
Buscamos 180 voluntarios que utilicen y validen una plataforma de envío de consejos nutricionales y estilos saludables de vida personalizados. Los voluntarios se dividirán en 3 grupos de forma aleatoria:
- Grupo CONTROL: que recibirá recomendaciones generales de alimentación saludable pero no personalizada.
- Grupo INTERVENCIÓN 1: que recibirá recomendaciones personalizadas de alimentación.
- Grupo INTERVENCIÓN 2: que recibirá recomendaciones personalizadas de alimentación + recomendaciones de estilo de vida saludable.
Los voluntarios contarán con un seguimiento por parte de expertos en nutrición y salud y obtendrán dos evaluaciones gratuitas de su estado metabólico, los procesos del organismo para obtener y producir energía a partir de la ingesta de alimentos, coincidiendo con el inicio y final del estudio, de una duración de 6 meses. Estos análisis, que incluirán el estudio de más de 30 marcadores genéticos y 40 marcadores metabólicos, permitirán evaluar los cambios en el organismo antes y después de implementar nuevos hábitos nutricionales y cambios en el estilo de vida.
Requisitos para participar
- Hombres y mujeres no fumadores sin patologías previas
- Tener entre 18 y 65 años
- Disponibilidad para desplazarse a Reus tres veces durante el estudio
- Tener acceso a Internet y un mínimo manejo de las nuevas tecnologías
Qué és la nutrición personalizada
La nutrición personalizada permite el diseño de planes de nutrición individualizados para beneficiar la salud en base a las características físicas y conductuales de la persona, como su genotipo, el estilo de vida, sus preferencias y su condición física, derivados de una serie de biomarcadores.
A partir de la implementación de cambios personalizados en la alimentación, podemos anticiparnos al tratamiento de enfermedades antes de su diagnostico, reprogramar nuestro organismo para prevenirlas y mejorar nuestra salud a largo plazo.
¿Quieres aprender a comprar lo más saludable para ti? ¡Inscríbete al estudio!
El objetivo del estudio es observar el efecto de la nutrición personalizada generada a partir de recomendaciones nutricionales enviadas mediante una aplicación web.
Para participar en el estudio cada voluntario nos proporcionará muestras de heces, orina, sangre (para evaluar su metabolismo) y saliva (para evaluar la genética). Seguidamente, analizaremos todas las muestras para obtener el perfil genético y metabólico de cada voluntario y darle recomendaciones nutricionales para que aumente o disminuya el consumo de los alimentos que resulten influir positivamente o negativamente en su metabolismo (no proporcionaremos una dieta, sino que una aplicación web le dirá qué alimentos debe comprar y consumir y cuáles debe evitar consumir según su perfil genético y metabólico).
El estudio, liderado por la unidad de Nutrición y Salud de Eurecat, cuenta con la participación de la cadena de supermercados ALDI.
¿En qué consiste tu participación?
Previamente al inicio del estudio, realizaremos una primera visita (preselección) donde conocerás el equipo clínico del estudio y te explicaremos concretamente el estudio y nos confirmarás si continúas interesado/en participar. Seguidamente, te haremos unas preguntas, miraremos la presión arterial, la antropometría y haremos una analítica de sangre rutinaria para comprobar que cumples todos los criterios para participar y te explicaremos cómo rellenar los cuestionarios que deberás llevar rellenados en la próxima visita (la visita durará aproximadamente 60-75 minutos).
Una vez hayamos comprobado que cumples todos los criterios para participar nos veremos en una segunda visita donde nos proporcionarás las muestras biológicas (heces, orina, saliva y sangre) y haremos una serie de cuestionarios para evaluar tu estilo de vida (actividad física, calidad de vida …), y te enseñaremos cómo funciona la aplicación web. (la visita durará aproximadamente 1,30h). Una vez realizada esta visita habrá que esperar alrededor de 1 mes para saber los resultados y empezar la intervención.
Cuando tengamos los resultados te llamaremos para decirte que ya puedes empezar a utilizar la aplicación, aunque no sabrás en qué grupo perteneces hasta que haya terminado el estudio.
La duración de la intervención será de 4 meses, y 1 vez al mes haremos un seguimiento telefónico para saber que todo va bien. Además, tendrás un teléfono de contacto para cualquier cosa que quieras comentar. Cuando falte poco para llegar a los 4 meses te llamaremos para que vengas al centro a buscar el material para volver a traer muestras de heces, orina y saliva.
Cuando hayan pasado 4 meses el día que empezó el estudio (cuando empezaste a utilizar el aplicativo móvil / web) te pediremos que vengas a la última visita. Y así, comparar su estado metabólico y genético al final del estudio con el que te realizamos antes de empezar, y evaluar si ha mejorado. En esta visita volveremos a hacer un análisis de sangre.
Las visitas se realizan en la Unidad Tecnológica de Nutrición y Salud (UTNS – Eurecat), ubicada frente al Hospital Sant Joan de Reus (Avenida Universidad número 1, Reus, CP 43204). Las visitas serán en horario de mañana, de 7:00h a 11:00h, aproximadamente.
Sobre el proyecto PREVENTOMICS
El proyecto PREVENTOMICS aborda una aproximación integral para conocer el estado metabólico de las personas y inducir un cambio de comportamiento de hábitos para mejorar su salud. El proyecto desarrolla herramientas de nutrición personalizada preventiva y accesible a todos.
¡Escríbenos!
Si tienes dudas o preguntas sobre el estudio, quieres conocer más información sobre el proyecto o estar informado de los resultados, ponte en contacto con nosotros a través del correo electrónico estudis@eurecat.org o llámanos al 636 944 723.