El Temps d’Avellana 2026 refuerza en la actual edición la participación de agentes gastronómicos, de la restauración, de los mercados y del comercio con el objetivo de acercar la avellana a la ciudadanía, incrementar su conocimiento y el consumo, e implicar progresivamente a los diferentes agentes de la cadena de valor, desde el agricultor y las empresas elaboradoras hasta los consumidores.
El programa de la novena edición del Temps d’Avellana, coordinado por la Oficina Técnica de la Avellana que gestiona el centro tecnológico Eurecat, se ha presentado hoy en un acto institucional en el Salón de actos de la Cámara de Comercio de Reus con la participación de la directora de los Servicios Territoriales del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, Glòria Tibau; la presidenta de la Diputación de Tarragona, Noemí Llauradó; la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita; el presidente de la Cámara de Comercio de Reus y de la Llotja de Reus, Mario Basora; la presidenta de la Denominación de Origen Protegida Avellana de Reus, Ester Gomis; y la directora de la Oficina Técnica de la Avellana y consultora en Turismo y Cultura de Eurecat, Elisabet Arlandes.
En la actual edición, el Temps d’Avellana se alinea con el despliegue del nuevo Plan de la avellana 2026–2028 del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, que refuerza la apuesta por dar continuidad a las políticas de valorización del producto y de apoyo al sector, con líneas de trabajo vinculadas a la calidad y diferenciación de la avellana, la promoción y el consumo, el Panel de Cata, las actividades en las escuelas y el refuerzo del binomio avellana y gastronomía.
Hasta mediados de noviembre, el programa incorpora nuevas propuestas que conectan producto, gastronomía, innovación, comercio y ciudadanía. Entre las actividades se encuentran iniciativas en los mercados de Reus, la vinculación con el proyecto Gastrosàvies de la Fundación Alícia, Tapa Reus con propuestas de los establecimientos participantes que incorporan la avellana y un concurso de la mejor tapa, acciones con el comercio local de Reus, un menú especial en Falset con la avellana como hilo conductor y la presencia de la avellana en Gastronomik Reus – Fira ÀPAT.
Estas propuestas se suman a actividades para diferentes públicos, como ferias, rutas, catas, actividades divulgativas y culturales, así como a dos de las citas destacadas del programa como son los Premios DOP Avellana de Reus y la 5.ª Fiesta de la Avellana de Reus.
Presentación institucional del Temps d’Avellana 2026
Durante el acto de presentación, la directora de la Oficina Técnica de la Avellana y consultora en Turismo y Cultura de Eurecat, Elisabet Arlandes, ha destacado que “el Temps d’Avellana quiere acercar el producto a la ciudadanía y hacer visible que sus decisiones de compra tienen capacidad de generar valor en el territorio, dado que escoger avellana de aquí contribuye al agricultor, las empresas, la restauración y el comercio local”.
Por su parte, la directora de los Servicios Territoriales, Glòria Tibau, ha anunciado que la Oficina Técnica de la Avellana volverá a funcionar y estará junto al sector. “Por eso, volveremos a licitar este servicio, porque es una herramienta importante para dar continuidad al panel de cata, dinamizar la Asociación de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA) y coordinar iniciativas como Temps d’Avellana. Es una manera de reforzar el acompañamiento al sector y de continuar trabajando juntos para dar valor a la avellana de nuestro territorio”.
El presidente de la Cámara de Comercio de Reus, Mario Basora, ha remarcado que “el Temps d’Avellana demuestra que la promoción de nuestro producto puede generar oportunidades más allá del sector agrícola, implicando la gastronomía, el comercio y la restauración. La suma de esfuerzos es clave para reforzar el valor y la proyección de la avellana de Reus”.
Así mismo, la presidenta de la Denominación de Origen Protegida Avellana de Reus, Ester Gomis, ha enviado un mensaje de apoyo a todos los agricultores y agricultoras y ha señalado que “desde la DOP, queremos continuar trabajando para dar más valor a la avellana, abrir nuevas oportunidades y acercarla a la ciudadanía. Y lo queremos hacer junto a los agricultores, porque ellos son la base de todo”.
En palabras de la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, “el Temps d’Avellana refuerza nuestro posicionamiento de ciudad y de territorio ante un producto que forma parte de nuestra identidad, tradición agrícola y patrimonio gastronómico, y que queremos continuar reivindicando y proyectando hacia el futuro”.
En el acto, la presidenta de la Diputación de Tarragona, Noemí Llauradó, ha destacado que “la Diputación está junto a la avellana y con todos nuestros productos agroalimentarios; porque son identidad, tradición, paisaje, turismo, actividad económica, emprendimiento y puestos de trabajo”.
El Temps d’Avellana 2026 se coordina desde la DOP Avellana de Reus y la Oficina Técnica de la Avellana, impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat y gestionada por Eurecat, con la colaboración de la Cámara de Comercio de Reus, el Ayuntamiento de Reus y Reus Promoción, y la implicación de Mercats de Reus; AEH Reus; entidades del comercio local; los agentes gastronómicos, las empresas, las entidades y los municipios que impulsan las diferentes actividades del programa.
