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Una solución pionera para el diseño de nuevos productos alimentarios de alto valor, entre las tecnologías innovadoras de Eurecat en Food4Future
El centro tecnológico Eurecat anticipa en Food4Future, que tiene lugar en Bilbao hasta el 18 de abril, un dispositivo conectado e inteligente para el control de la cocción de carne y pescado en tiempo real que da instrucciones a la cocina para optimizar la calidad del proceso y una solución pionera con tecnología de [...]









