LinkedInInstagramYouTubeBlueskyTiktokFacebookX

Nutrición y Salud

Categoría unidad Eurecat

Promueven la dieta mediterránea y hábitos alimentarios saludables y sostenibles en familias desde el embarazo hasta los primeros meses del bebé

2026-07-02T12:02:10+00:00julio 2nd, 2026|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat coordina el proyecto internacional PANACEA, que impulsa la adopción de hábitos alimentarios mediterráneos, saludables y sostenibles en mujeres embarazadas desde el segundo trimestre hasta los primeros cuatro meses del bebé, mediante la integración de educación nutricional y culinaria, herramientas de coaching digital, estrategias de motivación e iniciativas para reforzar el [...]

Más información

Eurecat desarrolla una plataforma de gestión inteligente de la producción alimentaria, que tiene en cuenta los costes, la seguridad y la sostenibilidad

2026-03-24T16:44:39+00:00marzo 24th, 2026|Ferias, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat ha desarrollado una plataforma inteligente para optimizar la planificación de la producción de las empresas de la industria alimentaria, que integra variables como los costes, la calidad, los plazos, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, y que muestra esta semana en la feria Alimentaria+Hostelco, que tiene lugar en [...]

Más información

Eurecat incorpora la tecnología Olink®, que analiza hasta 92 proteínas simultáneamente y acelera la obtención de resultados de muestras biológicas

2026-03-17T11:07:54+00:00marzo 17th, 2026|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat acaba de incorporar una nueva tecnología llamada Olink® que analiza hasta 92 proteínas simultáneamente y acelera la obtención de resultados en el análisis avanzado de muestras biológicas para el desarrollo de nuevos productos y servicios en sectores como la salud, la biotecnología, la nutrición y la alimentación. Este nuevo equipamiento [...]

Más información

Eurecat busca voluntarios para un estudio sobre los efectos de un suplemento nutricional en los dolores de rodilla

2026-05-18T11:33:57+00:00febrero 5th, 2026|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat busca 80 personas voluntarias de entre 40 y 70 años con dolor de rodilla leve y constante, para evaluar el efecto de un suplemento nutricional en la disminución de los dolores articulares, una de las afecciones con más prevalencia en la población y causa importante de discapacidad. El proyecto, denominado [...]

Más información

Eurecat demuestra el potencial neuroprotector de extractos agrícolas ricos en polifenoles obtenidos de la cebolla roja, la achicoria y las podas de viña y olivo

2026-01-30T11:19:49+00:00enero 30th, 2026|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat ha demostrado, a nivel preclínico, los efectos neuroprotectores y de mejora del rendimiento cognitivo de extractos ricos en polifenoles obtenidos de la piel de cebolla roja, las hojas de achicoria y las podas de viña y olivo, como punto de partida para avanzar hacia ingredientes transferibles a productos nutricionales con [...]

Más información

La biotecnología emergerá en 2026 integrando sostenibilidad, digitalización y la producción de alimentos para dar respuesta a los retos emergentes en nutrición y salud

2026-01-19T12:27:13+00:00enero 19th, 2026|Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

La biotecnología “encabeza una transformación que impacta la alimentación humana, la salud humana y animal, los procesos industriales y la agroalimentación verde”, unos ámbitos que este año estarán marcados por la innovación “integrando la sostenibilidad, la digitalización y las nuevas formas de producir ingredientes y alimentos”, adelanta el director científico del Área de Biotecnología [...]

Más información

Eurecat coordina un estudio europeo para reducir la exposición infantil a los disruptores endocrinos que alteran el sistema hormonal

2025-11-24T14:20:56+00:00noviembre 24th, 2025|Ciencias Ómicas, E-health, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat coordina el proyecto europeo HYPIEND, una iniciativa internacional que impulsa un estudio dirigido a niños y niñas de 6 a 8 años, con el objetivo de entender y prevenir el impacto de los disruptores endocrinos sobre el desarrollo infantil y contribuir a reducir la exposición a estos compuestos químicos que [...]

Más información

Los compuestos bioactivos de dos cepas probióticas reducen a la mitad la incidencia de parto prematuro en un modelo preclínico

2025-11-27T12:42:43+00:00noviembre 10th, 2025|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

Un nuevo estudio liderado por Laboratorios Ordesa, el centro tecnológico Eurecat y la Universitat Rovira i Virgili (URV), ha demostrado que los sobrenadantes libres de células obtenidos a partir de dos cepas bacterianas desarrolladas por Laboratorios Ordesa pueden reducir la incidencia de parto prematuro y modular la inflamación en un modelo animal. Esta investigación [...]

Más información

Identifican potenciales biomarcadores que señalan la transición a la menopausia y podrían abrir el camino a mejorar la salud y el bienestar de las mujeres

2025-10-16T11:50:19+00:00octubre 16th, 2025|Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat aporta nuevos conocimientos sobre la transición a la menopausia con más de 140 potenciales biomarcadores identificados en un estudio preclínico, desarrollado en colaboración con la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), que pueden abrir el camino al diseño de intervenciones dirigidas a mejorar [...]

Más información

Eurecat investiga bacterias capaces de biodegradar los microplásticos y nanoplásticos presentes en el mar

2025-11-13T15:48:18+00:00octubre 8th, 2025|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat lidera el proyecto MicroWorld Puertos, que tiene como finalidad identificar y caracterizar bacterias capaces de biodegradar microplásticos y nanoplásticos presentes en el mar, uno de los grandes retos medioambientales actuales. La investigación se llevará a cabo en el Puerto de Tarragona y en la playa de La Pineda, con el [...]

Más información
Eurecat
Go to Top