El Área de Biotecnología del centro tecnológico Eurecat, con sede en Reus, ha lanzado una convocatoria para encontrar voluntarias para participar en un nuevo estudio con mujeres en etapa posmenopáusica, con el objetivo de definir mejor futuras estrategias nutricionales que ayuden a prevenir los síntomas y patologías asociadas a la menopausia.
En concreto, se analizarán diferentes parámetros metabólicos, hormonales y de la microbiota intestinal de 200 mujeres en etapa de postmenopausia, para definir, mediante la aplicación de algoritmos, “grupos que presenten unos rasgos metabólicos similares, para diseñar y sentar las bases científicas de intervenciones nutricionales innovadoras y de precisión dirigidas a cada uno de estos grupos”, afirma el director del Área de Biotecnología de Eurecat, el Dr. Antoni Caimari.
El estudio se lleva a cabo en las instalaciones del Área de Biotecnología de Eurecat, situadas frente al Hospital Sant Joan de Reus. Se ha habilitado el correo electrónico estudis@eurecat.org y el teléfono 636 944 723, a disposición de las mujeres que quieran participar en el estudio para inscribirse como voluntarias o consultar sus dudas.
Las voluntarias reciben recomendaciones dietético-nutricionales específicas para la etapa de postmenopausia y basadas en el patrón saludable de dieta mediterránea, que han sido elaboradas por las dietistas-nutricionistas de la Unidad de Nutrición y Salud del Área Biotecnológica de Eurecat. También participa en el estudio la Unidad de Ciencias Ómicas, una Unidad de I+D+i mixta formada por profesionales de Eurecat y de la Universitat Rovira i Virgili (URV), que llevará a cabo los análisis ómicos (metabólicos y de microbiota intestinal).
“Podría parecer que las recomendaciones de dieta saludable y ejercicio físico caen en la redundancia cuando se trata de envejecer con más salud, pero lo cierto es que el cambio hormonal que ocurre en la menopausia conlleva una predisposición a sufrir enfermedades graves como, por ejemplo, el incremento de riesgo de enfermedad cardiovascular, ictus, demencia y osteoporosis”, señala la dietista-nutricionista e investigadora de la Unidad de Nutrición y Salud de Eurecat, Mireia Bosch.
Este estudio “se enmarca en la apuesta de Eurecat por la transformación alimentaria hacia la nutrición de precisión, con el fin de generar conocimiento y tecnologías innovadoras que permitan a las personas gestionar de forma cada vez más autónoma su bienestar y, además, hacerlo con una vocación preventiva”, destaca el director científico del Área de Biotecnología de Eurecat, el Dr. Francesc Puiggròs.
