Ciencias Ómicas

Categoría unidad Eurecat

Un estudio europeo analizará el impacto de los disruptores endocrinos en el embarazo y los 18 primeros meses de vida

2025-04-07T11:08:03+02:00abril 7th, 2025|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

Un estudio europeo analizará cómo los disruptores endocrinos (DEs), sustancias químicas presentes en plásticos, productos de cuidado personal, textiles, productos de limpieza, alimentos, mobiliario y dispositivos electrónicos, entre otros, pueden alterar el sistema hormonal de las mujeres embarazadas y de los bebés durante los primeros 18 meses de vida, a la vez que validará [...]

Eurecat anticipa en el Foro Transfiere nuevas tecnologías patentadas para nutrición saludable, sostenibilidad industrial y nuevos materiales

2025-03-17T13:45:00+01:00marzo 17th, 2025|Ciencias Ómicas, Ferias, Materiales Composites, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat ha anticipado en el Foro Transfiere, soluciones y tecnologías patentadas que dan respuesta a retos en alimentación y nutrición saludables, como un multi-ingrediente para el tratamiento de la obesidad, la enfermedad del hígado graso y algunos síntomas de la menopausia, un compuesto dipéptido natural que permite reducir la cantidad de [...]

Visita del Comisionado especial para el PERTE Agroalimentario en el Área de Biotecnología de Eurecat en Reus

2025-02-04T11:38:39+01:00febrero 4th, 2025|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El Comisionado especial para el PERTE Agroalimentario del Ministerio de Industria y Turismo, Jordi Carbonell, ha visitado este lunes el centro tecnológico Eurecat Reus, donde ha conocido sus instalaciones y laboratorios en el campo de la biotecnología y los proyectos de innovación que desarrolla junto con las empresas para impulsar la innovación en la [...]

Eurecat avanza hacia la nutrición de precisión con la tecnología de genómica de célula única

2025-01-31T12:32:15+01:00enero 31st, 2025|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa|

El centro tecnológico Eurecat aplicará la nueva tecnología genómica de célula única para evaluar el impacto en la salud de una dieta basada en fuentes alternativas de proteína y caracterizar células provenientes de carne cultivada, para avanzar así hacia la nutrición de precisión, en el marco de la Red de Excelencia Cervera OPTIPROT, la [...]

Chips para sectores clave, la inteligencia artificial, la fermentación de precisión e innovaciones para proteger el capital natural, tendencias tecnológicas para 2025

2024-12-13T12:45:16+01:00diciembre 13th, 2024|Alimentación, Applied Artificial Intelligence, Automoción, Ciencias Ómicas, Data Science & Big Data Analytics, Industrias de Base y Bienes de Equipo, Notas de prensa, Nutrición y Salud, Robótica y Automatización, Sostenibilidad, Tic|

El diseño y fabricación de chips específicos para sectores clave de la economía es una de las tendencias tecnológicas que marcarán el 2025, según el equipo científico del centro tecnológico Eurecat, que prevé que la inteligencia artificial generativa seguirá siendo un campo en expansión el próximo año, con aplicaciones disruptivas y mayor integración con [...]

El Centro de Ciencias Ómicas consolida su investigación en metabolómica y proteómica con dos nuevos equipamientos

2024-12-05T09:09:19+01:00diciembre 5th, 2024|Ciencias Ómicas, Notas de prensa|

El Centro de Ciencias Ómicas (COS), unidad mixta de la Universitat Rovira i Virgili y el centro tecnológico Eurecat, consolida su investigación puntera en metabolómica y proteómica aplicadas a las ciencias de la vida, la biomedicina, la agroalimentación y el medio ambiente, con la instalación de dos nuevos espectrómetros de masas de alta resolución [...]

El Centro de Ciencias Ómicas destaca el papel de la microbiota en la comprensión y mejora de la salud humana, la nutrición y el medio ambiente

2024-10-25T13:14:38+02:00octubre 25th, 2024|Ciencias Ómicas, Notas de prensa|

El Centro de Ciencias Ómicas (COS), una unidad mixta del centro tecnológico Eurecat y la Universitat Rovira i Virgili, ha destacado en el Simposio Anual COS 2024, celebrado en Reus, el papel de la microbiota en proyectos innovadores y en estudios impulsados ​​para la comprensión y mejora de la salud humana, la nutrición y el medio [...]

El Centro de Ciencias Ómicas abordará la función de la microbiota en los estudios nutricionales, clínicos y ambientales

2024-09-17T12:44:27+02:00septiembre 12th, 2024|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Salud|

La segunda edición del Simposio del Centro de Ciencias Ómicas, una unidad mixta del centro tecnológico Eurecat y la Universitat Rovira i Virgili (URV), abordará los últimos avances en la comprensión de la microbiota y su papel en los estudios clínicos en diversos ámbitos de la salud, las intervenciones nutricionales y el medio ambiente [...]

Un estudio revela los beneficios de las manzanas de pulpa roja en la salud cardiovascular

2024-07-19T11:32:51+02:00julio 18th, 2024|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud, Salud|

Las manzanas de pulpa roja son aquellas que tienen piel y carne de ese color. Pertenecen a la variedad Red Sun, derivadas del cultivo comercial de pulpa roja “Redlove” originario de Suiza y en Cataluña su cultivo se encuentra principalmente en Mollerussa. Esta fruta roja destaca por su alto contenido en antocianinas, un pigmento [...]

¿Preparados para los desafíos en el sector de la alimentación?

2024-06-10T12:03:30+02:00junio 10th, 2024|Alimentación, Blog, Ciencias Ómicas, Nutrición y Salud|

El sector de la alimentación está inmerso en transformaciones profundas que serán significativas en los próximos años, entre las cuales figuran cambios tecnológicos, de comportamiento y preferencias del consumidor, así como normativos, medioambientales y que hoy son la semilla de proyectos de innovación. Dentro de este marco, en Eurecat, estamos investigando activamente el uso [...]

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