Eurecat se especializa en la investigación aplicada integrando capacidades industriales, digitales, biotecnológicas y de sostenibilidad con la finalidad de dar una oferta multitecnológica para la mejora de la agilidad, eficiencia y la competitividad de los procesos productivos de las empresas del sector agroalimentario.
La cartera de tecnologías alcanza entre otras, soluciones de espacios de datos, interoperabilidad, 4.0, Internet de las Cosas, Inteligencia Artificial, robótica, Edge Computing, prueba y experimentación de maquinaria agrícola, nutrición de precisión; todas ellas aplicadas a las necesidades de cada empresa y cadena de valor (Farm 2 Fork).
Esta convergencia tecnológica se complementa con la ecología industrial e impacto ambiental para la minimización de residuos, la gestión de residuos complejos, o la reutilización y optimización del consumo de materias primas (agua, energía y recursos).
Además, conjuntamente con la UdL, Eurecat ha impulsado una Plataforma mixta en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, para facilitar el desarrollo de proyectos conjuntos de investigación y de transferencia tecnológica al sector productivo agroalimentario y la unificación de la oferta en este campo.
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