Nutrición y Salud

Categoría unidad Eurecat

Eurecat busca voluntarias para estudiar y definir nuevas estrategias nutricionales y preventivas para la etapa de postmenopausia

2021-11-09T07:21:30+01:00octubre 18th, 2021|Alimentación, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El Área de Biotecnología del centro tecnológico Eurecat, con sede en Reus, hace un llamamiento para encontrar voluntarias para participar en un nuevo estudio con mujeres en etapa postmenopáusica, con el objetivo de definir mejor futuras estrategias nutricionales y prevenir los síntomas y patologías asociadas. En concreto, se analizarán diferentes parámetros metabólicos, hormonales y de [...]

La Llotja de Reus acoge la inauguración institucional del programa ‘Temps d’Avellana’ 2021 y un showroom de productos elaborados con avellanas

2021-10-19T10:18:12+02:00octubre 15th, 2021|Alimentación, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

La cuarta edición del ‘Temps d’Avellana’, el programa de actos que pone en valor el fruto seco de referencia en el territorio de las comarcas de Tarragona, se ha inaugurado oficialmente en la Llotja de la Cámara de Comercio de Reus con un acto institucional y un showroom de presentación de una selección de cuatro [...]

Eurecat participa en la 1a edición del World Food Design Day, una maratón internacional online organizada con motivo del Día Mundial de la Alimentación

2021-10-18T08:40:37+02:00octubre 15th, 2021|Alimentación, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat apoya la innovación y el diseño en el ámbito de la alimentación, participando en el World Food Design Day 2021, un maratón internacional online de 20 horas que la organización FORK ha organizado este sábado 16 de octubre, coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación. El diseño y las soluciones [...]

Estudian en adolescentes de diferentes países si la dieta mediterránea puede ayudarles a adquirir un peso y unos hábitos saludables

2021-10-18T08:32:43+02:00octubre 15th, 2021|Alimentación, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat lidera el proyecto europeo MED4Youth, el primer estudio de intervención nutricional donde se evalúa de forma paralela en diferentes países los efectos de una intervención dietética basada en la dieta mediterránea frente a la obesidad en adolescentes, con el fin de promover y ayudar a implementar hábitos saludables en este segmento [...]

Se buscan voluntarios para recibir consejos personalizados de nutrición y estilos de vida saludable utilizando una aplicación

2021-04-14T08:33:34+02:00abril 14th, 2021|Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat Reus ha lanzado un llamamiento con el objetivo de encontrar voluntarios que ayuden a probar una nueva aplicación que les aportará consejos personalizados de nutrición y de estilo de vida saludable, teniendo en cuenta los rasgos físicos y conductuales de cada persona y sus preferencias, condición y metabolismo. Esta investigación, que [...]

Se buscan participantes para demostrar la eficacia de la dieta mediterránea para adquirir un peso y unos hábitos saludables

2021-02-19T11:14:01+01:00febrero 19th, 2021|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El centro tecnológico Eurecat, con sede en Reus, ha lanzado una llamada con el objetivo de encontrar 80 adolescentes que quieran participar en el proyecto de investigación MED4Youth, destinado a demostrar que una dieta mediterránea con productos como la granada, los garbanzos, el hummus, los frutos secos y el pan de masa madre, es efectiva [...]

Se abre la nueva Oficina Técnica de la Avellana para dinamizar el sector y promover este fruto seco

2020-11-09T15:41:28+01:00noviembre 9th, 2020|Alimentación, Notas de prensa, Nutrición y Salud, Turismo|

La consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Teresa Jordà, ha presentado en Constantí la Oficina Técnica de la Avellana, que está coordinada por el centro tecnológico Eurecat y que se inscribe dentro del compromiso del Departamento de Agricultura para desarrollar el Plan estratégico de valorización de la avellana. “Avellana es sinónimo de identidad y [...]

Eurecat crea una plataforma de seguridad alimentaria para detectar fraudes en alimentos

2020-09-30T09:21:33+02:00septiembre 30th, 2020|Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud, Salud|

El centro tecnológico Eurecat ha desarrollado una plataforma de seguridad alimentaria para la detección de fraudes en alimentos propios del Camp de Tarragona y del área mediterránea, resultante de la investigación que ha implementado en el Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial (PECT) Nutrisalt, con el objetivo de afrontar los retos de los sectores agroalimentario [...]

La Red TecnomiFood dedicará 4 millones de euros a optimizar el desarrollo y la innovación industrial de alimentos funcionales y nutracéuticos mediante tecnologías ómicas

2020-09-25T12:09:07+02:00septiembre 25th, 2020|Alimentación, Ciencias Ómicas, Notas de prensa, Nutrición y Salud, Salud|

El consorcio Red TecnomiFood dedicará cerca de 4 millones de euros en los próximos tres años a establecer una estrategia coordinada para optimizar el desarrollo industrial de alimentos, ingredientes funcionales y nutracéuticos mediante el uso de las tecnologías ómicas, que engloban campos de investigación con un gran potencial en el ámbito de la nutrición personalizada. [...]

Se pone en marcha la Oficina Técnica de la Avellana para dinamizar el sector

2020-07-31T12:36:26+02:00julio 31st, 2020|Alimentación, Innovació turística, Notas de prensa, Nutrición y Salud|

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya ha puesto en marcha este mes de julio la Oficina Técnica de la Avellana, que será coordinada por el centro tecnológico Eurecat y llevará adelante seis grandes acciones estratégicas que supondrán la creación de un panel de cata, un plan de acompañamiento [...]

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