Estudi clínic: L’objectiu de l’estudi és avaluar si l’adició de l’ingredient fenilcapasaïcina en un complement alimentari fa augmentar l’absorció de la melatonina, fent que aquesta melatonina augmenti la seva eficàcia en la inducció de la son.

Target de l’estudi:

• Busquem 12 homes o dones d’entre 18-65 anys no fumadors que no prenguin suplements vitamínics ni altres productes amb ingredients relacionats amb el producte d’estudi com serien melatonina o L-triptòfan.
• No poden participar embarassades, persones que prenen antidepressius, ni diabètics.

Tractament i seguiment de l’estudi:

• Es tracta de 3 visites presencials al nostre centre de Reus.
  • Una primera visita informativa on explicarem en detall l’estudi i resoldrem els possibles dubtes i dues visites, espaiades una setmana de temps entre elles, en les quals hauràs de realitzar un assaig postprandial.
  • En aquests assajos s’extraurà sang abans de consumir cadascun dels productes i fins a les 6 h després del seu consum, amb un total de 8 punts d’extracció de sang.
  • Les visites es realitzen al nostre centre Eurecat – Reus, a la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut (UTNS).

La duració total del estudi per cada participant serà de 3 setmanes.

Estudi clínic: A l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 20 voluntaris per avaluar els efectes de un ingredient per a combatre la reducció del greix abdominal i greix hepàtic

Target de l’estudi:

• Homes no fumadors majors de 40 anys amb obesitat abdominal
• No tenir diabetis, dislipèmia, anèmia o alguna malaltia hepàtica diferent a la del fetge gras no alcohòlic.
• No estar seguint una dieta o tractament farmacològic per a la perduda de pes.
• No prendre cap suplement a base d’aminoàcids.

Tractament i seguiment de l’estudi:

• Avaluació de la idoneïtat del voluntari
• 3 visites presencials al centre de Reus, on es farà analítica de paràmetres bioquímics, control d’ ingesta dietètica, activitat física i adherència a pautes dietètiques
• 2 visites al Centre de Diagnosi de Tarragona, on es farà un anàlisis de composició corporal.

L’estudi té una durada de    12 setmanes i es farà a la seu d’Eurecat, a Reus.

Estudi clínic: Busquem voluntaris per avaluar els efectes de la suplementació amb probiòtics sobre els símptomes de la rinitis al·lèrgica persistent i la qualitat de vida de les persones afectades.

Target de l’estudi: Persones entre 18 i 60 anys que acreditin rinitis al·lèrgica persistent a qualsevol al·lergen des de fa dos anys, a més de no presentar cap malaltia gastrointestinal, autoimmunitària o anèmia, entre altres requisits.

Terminis de l’estudi: L’estudi, anomenat microrin_2, es perllongarà durant tres mesos i es durà a terme a la seu d’Eurecat a Reus, situada davant de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus.

Tractament i seguiment de la simptomatologia:

• Durant l’estudi es duran a terme quatre visites, a la primera de les quals s’avaluarà l’idoïnetat per poder participar. A les persones seleccionades, la setmana següent se’ls farà una visita en la qual se’ls proporcionarà el tractament i se’ls faran diferents analítiques.
• Al cap de dos mesos de rebre el tractament, es durà a terme una tercera visita de finalització, on es faran noves analítiques i una avaluació de la simptomatologia associada a la rinitis al·lèrgica, així com a la seva qualitat de vida.
• Després d’un mes, es farà la darrera visita de l’estudi per fer un seguiment de la simptomatologia i de la qualitat de vida.

Estudi clínic: La Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre EurecatReus busca 54 persones vegetarianes majors d’edat que no es suplementin amb vitamina B12.

Target de l’estudi:

• Homes i dones majors de 18 anys, que segueixin una dieta vegetariana (no consumir ni carn ni peix en la dieta. Poden consumir lactis i ous).
• Presentar deficiència marginal de vitamina B12.
• No consumir suplements de vitamina B12 durant els 2 mesos abans de l’inici de l’estudi.
• No presentar anèmia o malalties gastrointestinals, d’entre altres.
• No ser fumador/a.

Terminis de l’estudi: L’estudi, tindrà una durada de 3 mesos i es durà a terme a la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre Eurecat a Reus seu d’Eurecat a Reus, situada davant de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus.

Tractament i seguiment de la simptomatologia:

Els voluntaris participants hauran d’atendre a un total de 8 visites presencials al centre Eurecat Reus. En aquestes visites es farà:

• Avaluació antropomètrica (alçada i pes).
• Avaluacio de paràmetres bioquímics mitjançant analítiques.
• Avaluació de la ingesta dietètica i de l’activitat física.

Estudi clínic:

Des de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 150 famílies que vulguin participar en un estudi d’intervenció nutricional per millorar el comportament alimentari de tots els membres de la família a través d’una major adherència a un patró alimentari sostenible i saludable del Mediterrani.

El projecte inclourà una combinació d’eines digitals interactives, com una App per rebre plans alimentaris setmanals personalitzats, material didàctic educatiu i snacks saludables.

S’involucraran tots els membres de la família: adults, adolescents i nens, i es realitzarà a les escoles i instituts de la província de Tarragona i Barcelona.

Target de l’estudi:

• Famílies de qualsevol nivell socioeconòmic amb un fill menor de 12 anys i un adolescent  major o igual a 12 anys.
• Disposar de telèfon mòbil, tablet o ordinador amb accés a internet.
• No tenir al·lèrgies ni intoleràncies a cereals, fruites i verdures.

Terminis de l’estudi: El projecte anomenat SWITCHtoHEALTHY tindrà una durada total d’un any, amb inici al novembre del 2023.

Tractament i seguiment de la simptomatologia:

Les famílies participants hauran d’atendre a un total de 3 visites de seguiment a les seves escoles  als mesos 1, 9 i 12.

Es mesuraran paràmetres antropomètrics com el pes i l’alçada, i a més es faran qüestionaris específics per avaluar indicadors socioeconòmics, d’estil de vida i d’alimentació.