Àrea de Biotecnologia
Estudis Clínics
Participa en els nostres estudis d’investigació nutricional
Eurecat disposa de llicència de centre sanitari, que ens permet dur a terme de manera independent estudis d’intervenció nutricional aprovats pel comitè ètic d’experimentació mèdica de l’Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili.
Conduïm diferents tipologies d’estudis clínics, incloent estudis clínics d’investigació, observacionals, d’intervenció nutricional, i de promoció de la salut on s’integra la nostra experiència en nutrició, metabolisme i bioquímica amb les capacitats analítiques del centre de ciències òmiques.
Som pioners en nutrició personalitzada, aportant una nova visió en l’aplicació de l’alimentació i els hàbits dietètics a la salut, com al projecte europeu PREVENTOMICS, liderat des de la nostra unitat. També conduïm estudis on la promoció de la salut es posa al servei tant de la infància (projecte MED4YOUTH i Schoolfood4Change), per a la promoció de l’envelliment saludable (NESTORE) o empoderar a les famílies a la tria d’aliments saludables (projecte SwitchtoHealthy).
Vols més informació sobre els estudis?
Estudis amb reclutament actiu
AGARTROSIS
Estudi clínic: La Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre Eurecat Reus busca persones amb dolor lleu i constant de genoll per un estudi.
Target de l’estudi:
- Homes de 40 a 70 anys.
- Amb dolor de genoll lleu/moderat.
- Sense artrosi diagnosticada.
- No fumadors.
- Que no consumeixin sumplements a base de col·lagen.
- IMC ≤ 30 kg/m2.
Terminis de l’estudi: L’estudi, tindrà una durada de 3 mesos i es durà a terme a la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre Eurecat a Reus (visites) seu d’Eurecat a Reus.
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
Els voluntaris participants hauran d’atendre a un total de dues visites presencials i una visita telefònica. Els beneficis de participar són:
- 2 analítiques.
- Seguiment amb nutricionistes.
- Estudi complet de composició corporal.
Estudi PAS GRAS: millora del pes corporal
Estudi clínic: A l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 30 voluntaris per iniciar l’estudi PAS GRAS que avalua els efectes de diferents estratègies dietètiques o d’estil de vida. L’estudi té una durada de 12 mesos i es realitza a la seu d’Eurecat a Reus.
Target de l’estudi
- Persones entre 18 i 55 anys.
- Tenir sobrepès o obesitat.
- No ser fumador/a.
- No prendre fàrmacs o suplements per al control de pes.
- No seguir dietes per la pèrdua de pes.
Tractament i seguiment de l’estudi:
- Es realitzaran 6 visites presencials al nostre centre Eurecat – Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus) on està ubicada la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut (UTNS), situada avant de l’Hospital Sant Joan de Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus). També es faran seguiments telefònics periòdics.
- L’estudi té una durada de 12 mesos i es farà a la seu d’Eurecat, a Reus.
Vitamina B12
Estudi clínic: La Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre EurecatReus busca 54 persones vegetarianes majors d’edat que no es suplementin amb vitamina B12.
Target de l’estudi:
- Ser major de 18 anys
- Seguir una dieta vegetariana o vegana
- Presentar deficiència marginal de vitamina B12.
- No consumir suplements de vitamina B12 durant els 3 mesos abans de l’inici de l’estudi.
- Tenir una deficiència marginal de B12 (ho comprovarem a la primera visita)
No pots participar si:
- Tens anèmia o malalties gastrointestinals
- Tens un IMC menor a 18,5 o major a 35
- Consumeixes certs medicaments que afectin a l’absorció de B12
- Fumes o has fumat en els últims 6 mesos
- Estàs embarassada o en període de lactància.
- Consumeixes alcohol en excés, entre altres criteris que es comprovaran a la primera visita.
Terminis de l’estudi: L’estudi, tindrà una durada de 3 mesos (8 visites) i es durà a terme a la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre Eurecat a Reus seu d’Eurecat a Reus, situada davant de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus, i al Centre de Salut d’Eurecat Cerdanyola ( Av. Universitat Autònoma, 23, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona)
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
Els voluntaris participants hauran d’atendre a un total de 8 visites presencials al centre Eurecat Reus o Eurecat Cerdanyola. En aquestes visites es farà:
- Avaluació antropomètrica (alçada i pes).
- Avaluacio de paràmetres bioquímics mitjançant analítiques.
- Avaluació de la ingesta dietètica i de l’activitat física.
Estudis amb reclutament finalitzat
Estudi CIRCAFENOL: millora del ritme circadià
Estudi clínic: A l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 22 voluntaris per iniciar l’estudi CIRCAFENOL que avalua els efectes d’un extracte natural sobre el ritme circadià, el ritme de canvis que el cos experimenta en un cicle de 24 hores. L’estudi té una durada de 17 setmanes i es realitza a la seu d’Eurecat a Reus.
Target de l’estudi
- Treballar un mínim de 5 nits al mes
- 18 anys.
- Nivells en sang de LDL-C elevats (es determinarà a la primera visita).
- No prendre medicaments per baixar el colesterol ni fàrmacs hipotensors.
- No fumadors.
Tractament i seguiment de l’estudi:
- Es realitzaran 6 visites al nostre centre Eurecat – Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus) on està ubicada la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut (UTNS), situada avant de l’Hospital Sant Joan de Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus).
- L’estudi té una durada de 17 setmanes i es farà a la seu d’Eurecat, a Reus.
Estudi OPTIPROT
Estudi clínic: La Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut del Centre Eurecat Reus busca 75 persones d’entre 50 i 75 anys amb IMC 18,5-35 kg/m2. L’estudi se centra en persones que vulguin conèixer la seva salut muscular i rebre recomanacions dietètiques personalitzades saludables, i en concret sobre la ingesta de proteïnes.
Target de l’estudi:
- NO estar embarassada o en període de lactància
- NO tenir diabetis tipus 1, malaltia celíaca, malaltia inflamatòria intestinal, malaltia renal crònica, malaltia hepàtica severa, càncer
- NO haver pres antibiòtics tres mesos abans
- NO participar en un altre estudi clínic en els darrers 30 dies
- No consumir 4 o més unitats de begudes estàndard (UBE*) al dia o 28 UBE setmanals per homes y 2 o més UBE al dia o 17 UBE setmanals per dones
*1 UBE = Una copa de vi, una cervesa.
*2 UBE = Una copa de conyac o licor, un whisky o un combinat.
Terminis de l’estudi: Les visites es realitzen al nostre centre Eurecat-Reus, a la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut (UTNS). L’edifici es troba davant l’Hospital Sant Joan de Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus)
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
Els voluntaris participants hauran d’atendre a un total de 2 visites presencials al centre Eurecat Reus. En aquestes visites es farà:
- La visita 0: pot ser entre les 8:00 h i les 16:00 i no cal venir en dejú
- La visita 1: ha de ser entre les 7:00h i les 10:30 i cal venir en dejú
- Entre les dues visites haurà de passar com a mínim una setmana. Els/les voluntaris/àries rebran un informe complet sobre la composició corporal i recomanacions dietètiques personalitzades un cop que acabi l’estudi.
Estudi Fathis +: per reduir el sobrepès i l’obesitat entre dones amb menopausa
Estudi clínic: A l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 50 dones entre entre 50 i 65 anys sense menstruació en els darrers 12 mesos amb sobrepès (IMC ≥27,5 kg/m2 y ≤32,5 kg/m2 ) i una circunferència de la cintura ≥88 cm per avaluar els efectes d’un ingredient per a combatre la reducció del greix abdominal i greix hepàtic.
Target de l’estudi
- Dones amb absència de menstruació com a mínim des de fa 12 mesos entre els 50-65 anys i un índex de massa corporal (IMC) ≥ 27.5 Kg/m2 y ≤32.5 Kg/m2 i circunferència de la cintura ≥88 cm.
- No presentar diabetis, dislipèmia, anèmia o alguna malaltia hepàtica diferent del fetge gras.
- No haver perdut més de 3 kg en els darrers 3 mesos o estar seguint alguna dieta o tractament farmacològic per a la pèrdua de pes.
- No prendre suplements d’aminoàcids, ni productes fitoterapèutics que puguin interferir amb el tractament objectiu de l’estudi.
- No consumir més de dues cerveses o copes de vi
- No tenir diabetis o alguna malaltia hepàtica, càncer o enfermetats cròniques digestives.
- No fumadores.
- Sense teràpia hormonal.
Tractament i seguiment de l’estudi:
- Es realitzaran 4 visites al nostre centre Eurecat – Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus) on està ubicada la Unitat Tecnològica de Nutrició i Salut (UTNS), situada avant de l’Hospital Sant Joan de Reus (Av. De la Universitat número 1. 43204 Reus).
- La visita 0 i les visites 1 i 3: es faran entre les 7:00h hi les 10:30h i cal venir en dejú.
- La visita 2: es programarà entre les 8:00h hi les 16:00h i no cal venir en dejú.
- Les visites d’anàlisi de composició corporal i avaluació de greix hepàtic es faran al Centre de Diagnòstic per la Imatge de Tarragona (C/Cardenal Vidal i Barraquer número 4. 43005 Tarragona). Aquestes cites es faran en dies propers a la primera i última visita (V1 i V3) i es coordinaran amb el centre d’anàlisi mateix.
- L’estudi té una durada de 12 setmanes i es farà a la seu d’Eurecat, a Reus.
SWITCHtoHEALTHTY
Estudi clínic: Des de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat Reus busquem 150 famílies que vulguin participar en un estudi d’intervenció nutricional per millorar el comportament alimentari de tots els membres de la família a través d’una major adherència a un patró alimentari sostenible i saludable del Mediterrani. El projecte inclourà una combinació d’eines digitals interactives, com una App per rebre plans alimentaris setmanals personalitzats, material didàctic educatiu i snacks saludables.
S’involucraran tots els membres de la família: adults, adolescents i nens, i es realitzarà a les escoles i instituts de la província de Tarragona i Barcelona.
Target de l’estudi:
- Famílies de qualsevol nivell socioeconòmic amb un fill menor de 12 anys i un adolescent major o igual a 12 anys.
- Disposar de telèfon mòbil, tablet o ordinador amb accés a internet.
- No tenir al·lèrgies ni intoleràncies a cereals, fruites i verdures.
- Terminis de l’estudi: El projecte anomenat SWITCHtoHEALTHY tindrà una durada total d’un any, amb inici al novembre del 2023.
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
- Les famílies participants hauran d’atendre a un total de 3 visites de seguiment a les seves escoles als mesos 1, 9 i 12.
Es mesuraran paràmetres antropomètrics com el pes i l’alçada, i a més es faran qüestionaris específics per avaluar indicadors socioeconòmics, d’estil de vida i d’alimentació.
Estudi Microrin_2: suplementació amb probiòtics per mitigar la rinitis al·lèrgica persistent
Estudi clínic: Busquem voluntaris per avaluar els efectes de la suplementació amb probiòtics sobre els símptomes de la rinitis al·lèrgica persistent i la qualitat de vida de les persones afectades.
Target de l’estudi: Persones entre 18 i 60 anys que acreditin rinitis al·lèrgica persistent a qualsevol al·lergen des de fa dos anys, a més de no presentar cap malaltia gastrointestinal, autoimmunitària o anèmia, entre altres requisits.
Terminis de l’estudi: L’estudi, anomenat microrin_2, es perllongarà durant tres mesos i es durà a terme a la seu d’Eurecat a Reus, situada davant de l’Hospital Universitari Sant Joan de Reus.
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
- Durant l’estudi es duran a terme quatre visites, a la primera de les quals s’avaluarà l’idoïnetat per poder participar. A les persones seleccionades, la setmana següent se’ls farà una visita en la qual se’ls proporcionarà el tractament i se’ls faran diferents analítiques.
- Al cap de dos mesos de rebre el tractament, es durà a terme una tercera visita de finalització, on es faran noves analítiques i una avaluació de la simptomatologia associada a la rinitis al·lèrgica, així com a la seva qualitat de vida.
- Després d’un mes, es farà la darrera visita de l’estudi per fer un seguiment de la simptomatologia i de la qualitat de vida.
Estudi Pomaskin: per millorar l’aspecte de la pell
Estudi clínic:La Unitat d’Estudis d’Intervenció Nutricional d’Eurecat Reus busca 66 voluntàries per avaluar l’efecte del consum dcomprimit natural, sobre la hidratació, envelliment, taques i altres paràmetres de la teva pell.
Target de l’estudi:
- Ser dona d’entre 30-65 anys amb IMC menor 35 kg/m2
- No tenir malalties gastrointestinal cròniques ni anèmia
- No tenir malalties de la pell (pell atòpica, èczema, vitiligen)
- No prendre o haver consumit anticonceptius o antibiòtics 30 dies
abans de l’inici de l’estudi - No haver consumit tractament per a l’acne 6 mesos abans de l’estudi
Tractament i seguiment de l’estudi:
- Anàlisis de paràmetres de salut de la pell
- Anàlisis de composició corporal
- Analítiques bioquímiques
- Seguiment de la ingesta dietètica i activitat física
Estudi SHE-Health: nous tractament nutricionals preventius per dones en postmenopausa
Estudi clínic: Busquem 200 voluntàries que vulguin participar a l’estudi de diferents paràmetres metabòlics, hormonals i de la microbiota intestinal per assentar les bases científiques de nous tractaments nutricionals i de nutrició de precisió per apoderar altres dones en la gestió de la seva salut en aquesta etapa de la salut reproductiva.
Target de l’estudi: Dones d’entre 40 i 63 anys amb una absència de menstruació durant un període de temps igual o superior a 12 mesos i sense teràpia de substitució hormonal.
No poden participar aquelles dones:
- Fumadores en l’actualitat.
- Diagnosticades de diabetis i altres patologies cròniques.
- Que prenguin medicaments prescrits per a la hipertensió i el colesterol.
- Que presentin problemes gastrointestinals crònics (celiaquia, Malaltia de Crohn,…).
- Amb un IMC (pes en kg/alçada en m2 ) <18,5 o ≥35.
- Que consumeixin més de 14 begudes alcohòliques a la setmana.
Tractament i seguiment de la simptomatologia:
- Les participants faran dues visites: 1) Una primera visita de preselecció per saber si compleixen els criteris d’inclusió. 2) Una segona vista en què se’ls extraurà sang en dejú, i es demanaran mostres de femta*, orina* i saliva*. *Tot el material per la recollida de mostra serà proporcionat pel personal d’Eurecat Reus en la primera visita en cas de complir els criteris d’inclusió.
- Un cop analitzades les mostres les participants rebran llibret imprès amb recomanacions dietètic-nutricionals específiques per a dones en postmenopausa elaborat per les nostres dietistes-nutricionistes col·legiades.
Projectes relacionats
El projecte SchoolFood4Change té com a principal objectiu aportar solucions sistèmiques cap a una dieta saludable i sostenible mitjançant l’apoderament d‘infants i adolescents des de les escoles per lluitar contra l’augment de la pobresa i l’obesitat.
Desenvolupament d’eines, metodologies i estratègies educacionals per fomentar el consum d’una dieta mediterrània en famílies amb fills o filles en edat escolar.
Desenvolupament d’un estudi clínic multicèntric i aplicació de les tecnologies òmiques per determinar el vincle entre una dieta mediterrània, la microbiota intestinal i els efectes beneficiosos per la salut.