D’on venim i cap on anem?
10 anys de tendències i innovació en turisme i nous horitzons
20 de juny de 2024
El Laboratori d’Innovació i Intel·ligència Turística del Departament de Consultoria Tecnològica d’Eurecat i el Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona compleix 10 anys.
Aquests anys ha aportat eines i solucions als reptes del turisme per transferir coneixement i innovació al sector a Costa Daurada i Terres de l’Ebre. Des del turisme col·laboratiu i el Big Data, passant per àmbits més marquetinians com la reputació online o el storytelling fins al talent i l’economia circular, i molts més.
Hem revisat i actualitzat totes les tendències i els temes tractats amb ponents de cada una de les jornades, i a identificar conjuntament els nous horitzons i perspectives de futur en innovació, sostenibilitat i governança del turisme.
Gràcies per celebrar aquests 10 anys del LABIIT amb nosaltres!
Organitzen:

PROGRAMA
08.45h
RECEPCIÓ DELS ASSISTENTS
08.55h
REBUDA
A càrrec d’Esteve Giralt, periodista i presentador i dinamitzador de la jornada.
09.05h
BENVINGUDA
Roger Font, director de consultoria tecnològica d’Eurecat.
09.15h
REVISIÓ BLOC 1 “La dimensió social del turisme: nous reptes de governança”
Diàleg conduït per Esteve Giralt, periodista, entre:
Octavi Bono, cap de servei de Projectes Transversals a la Coordinació General de la Diputació de Tarragona.
Xavier Cubeles, responsable de la línia de turisme i cultura de consultoria tecnològica d’Eurecat.
10.00h
REVISIÓ BLOC 2 “Del Big Data a la Intel·ligència Artificial generativa: una dècada d’innovacions’”
Diàleg conduït per Esteve Giralt, periodista, entre:
Sergi Novo, gerent del Clúster TIC Catalunya Sud.
Laia Garriga, responsable de Transferència Tecnològica de la Unitat d’Intel·ligència Artificial Aplicada d’Eurecat.
10.45h
CAFÈ NETWORKING
11.15h
REVISIÓ BLOC 3 “L’orientació sostenible de l’activitat turística en un context d’emergència climàtica”
Diàleg conduït per Esteve Giralt, periodista, entre:
Nuria Varela, directora de qualitat i sostenibilitat de Blaumar
Carles Ibàñez, cap de la Unitat tecnològica de Solucions Climàtiques i Serveis Ecosistèmics d’Eurecat i director científic del Centre en Resiliència Climàtica (CRC)
Conduït per Esteve Giralt, periodista.
12.00h
VISIÓ PANORÀMICA “L’evolució dels 10 anys del Laboratori d’innovació i intel·ligència turística”
Marta Farrero, directora del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.
Salvador Anton, director de l’àrea de turisme d’Eurecat i professor de la Universitat Rovira i Virgili.
12.15h
DEBAT PROSPECTIU “Nous horitzons i reptes del turisme en governança, innovació, sostenibilitat i talent’”
- Josep Ivars, catedràtic d’anàlisi geogràfica regional de la Universitat d’Alacant i director de l’Institut Universitari d’Investigacions turístiques
- Berta Cabré, presidenta de la FEHT, i gerent Càmping Joan, de Cambrils
- Jordi Morató, director de la càtedra UNESCO de sostenibilitat de l’UPC
- Ponent per confirmar
Presentada per Esteve Giralt, periodista, i moderada per Sara Mestre, tècnica del projecte LABIIT.
13.15h
CLOENDA
CONSULTA ELS PONENTS QUE PARTICIPARAN EN DIFERIT:
Bloc 1 ‘La dimensió social del turisme: nous reptes de governança’
- Xavier Suñol, Director de Turisme de l’Ajuntament de Barcelona (participació en el seminari “El model de Barcelona: un exemple inspirador de la participació en turisme” – 2019).
- Catalina Alemany, Directora de Responsabilitat Social Corporativa de Riu Hotels (participació en la jornada “Participació de la població local en la cadena de valor turística. Com aconseguir-ho?” – 2019).
- Xavier Martin, Fundador i director general de Turijobs (participació en la jornada “La gestió del talent en el sector turístic” – 2021).
Bloc 2 ‘Del Big Data a la Intel·ligència Artificial generativa: una dècada d’innovacions’
- Rafael Gonzalez, soci director de Vivential Value (participació en la jornada “La gestió de la reputació on-line: eines i tendències” – 2015).
- Sira Puig, directora de Turisme de Sitges (participació en la jornada “La gestió òptima de visitants”– 2021).
- Juanjo Rodríguez, CEO The Hotels Network (participació en la jornada “La intel·ligència artificial: què és i quines aplicacions té al sector turístic?”– 2023).
Bloc 3 “L’orientació sostenible de l’activitat turística en un context d’emergència climàtica”
- Erica Garcia, eesponsable del departament de sostenibilitat de Garden Hotels (participació en la jornada “Economia circular i turisme: un nou full de ruta?” – 2022).
- Jaume Mata, cap de l’àrea de sostenibilitat turística de Fundació Visit València (participació en la jornada “Economia circular i turisme: un nou full de ruta?” – 2022).
- Sergi Compte, R&D Area Manager al Catalan Water Partnership (participació en la jornada “L’impacte del canvi climàtic en l’ús de l’aigua, un repte actual en el sector turístic” – 2023).
ALGUNS PONENTS DETACATS

Esteve Giralt, periodista
Llicenciat en Ciències de la Informació per la Universitat Autònoma de Barcelona, és corresponsal a Tarragona per La Vanguardia i RAC1 des de 2003. És president del Col·legi de Periodistes de Catalunya a Tarragona des del 2023. Va ser guardonat amb el premi a l’Excel·lència a la vintena edició dels Premis Ràdio Associació de Catalunya al 2021.
Ha col·laborat per l’Indicador d’Economia, Canal Reus i la Xarxa de Televisions Locals i escrit en altres publicacions (Fet a Tarragona, Arrels, NW Reus o Descobrir Catalunya).

Carlos Brull, president de l’organisme autònom del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
Alcalde de Falset des de 2019 i diputat de la Diputació de Tarragona, també és president del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, així com representant de la Diputació de Tarragona a la Comissió del Paisatge i la Sostenibilitat de Priorat-Montsant-Siurana i a la Junta Rectora del Parc Natural de la Serra de Montsant.
La seva formació professional de música a l’Aula de Música Moderna i Jazz – Fundació Conservatori del Liceu de Barcelona, l’ha portat a vincular-se a la docència, gerència i producció a diferents institucions musicals.

Roger Font, director de consultoria tecnològica d’Eurecat
Enginyer de Telecomunicacions per la UPC i Programa d’Especialització d’Innovació en Tecnologies de la Informació (UPC). Actualment, cursant l’Executive MBA a EAE Business School. Més de vuit anys d’experiència com a consultor i formador en Gestió de la Innovació i Gestor de Projectes en ASCAMM (ara Eurecat) donant suport a més de 60 empreses en la gestió i sistematització del procés de l’R+D+I: definició estratègica, desenvolupament de procés, impuls de projectes d’innovació, suport en la gestió i finançament de l’ R+D+I. També ha estat coordinador de projectes Europeus i licitacions internacionals sobre gestió tecnològica, Roadmapping i ecosistemes d’innovació. Entre ells destaca el roadmap que ha elaborat per la Comissió Europea per tal d’accelerar el desenvolupament de la infraestructura de càrrega del Vehicle Elèctric (EV-Connect) a Europa. Com a docent, és professor de l’assignatura de Gestió de l’R+D + i en l’Executive MBA de la Universitat de Barcelona, de Technology Evolution en el grau de Business Design de l’IED i coordinador del mòdul de Gestió de l’R+D+I en el Postgrau de Gestió de l’ R+D+I d’Eurecat Training.
X: @rogerfnt | @eurecat_news

Marta Farrero, directora del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona
És una entusiasta del món del turisme. Formada acadèmicament com diplomada en Turisme i llicenciada en Humanitats, actualment és la responsable del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona.
Anteriorment, el 2003, va convertir-se en la primera Directora del Patronat de Turisme de Salou, que va esdevenir el primer patronat de Catalunya amb el segell de Turisme Familiar. També va ser la responsable de l’obertura i posada en funcionament del Patronat de Turisme de les Terres de l’Ebre, l’any 2006, i entre 2016 i 2021 va dirigir la gestió i execució del Projecte Europeu de Competitivitat Territorial emmarcat en la RIS3CAT, TurisTIC en familia.
X: @marfamu

Salvador Anton, director de l’àrea de turisme d’Eurecat i professor de la Universitat Rovira i Virgili
Catedràtic d’Anàlisi Geogràfica Regional a la Universitat Rovira i Virgili des de 2010 i professor Distingit des de 2018, actualment és el director de l’àrea de turisme d’Eurecat.

Octavi Bono, cap de servei de Projectes Transversals a la Coordinació General de la Diputació de Tarragona
Professional del sector amb gairebé 30 anys d’experiència en l’impuls de l’excel·lència en la indústria del turisme, inicialment des de l’àmbit hoteler, després des del sector públic i també la consultoria. Ha estat director del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, director general de turisme del Govern de la Generalitat, vice-president executiu de l’Agència Catalana de Turisme i també senior advisor a THR. Actualment desenvolupa la seva activitat professional a la Coordinació General de la Diputació de Tarragona.
És diplomat en Turisme, llicenciat en Ciències Polítiques, màster en Administració Pública i recentment s’ha doctorat en Turisme a la Universitat Rovira i Virgili amb una recerca sobre la governança a les destinacions turístiques. Entre els seus assoliments es poden destacar el desenvolupament de l’equip per a la gestió de la marca Terres de l’Ebre, l’impuls a la Taula Estratègica de Promoció de l’aeroport de Reus, el desenvolupament de l’Observatori d’Estudis Turístics de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre, l’aprovació del Decret de Turisme de Catalunya, el desenvolupament del Clúster Tech-Turisme, també del Compte Satèl·lit de Turisme de Catalunya, el pla de finançament pel sector turístic amb l’Institut Català de Finances o l’elaboració el Pla Estratègic i el Pla de Màrqueting de Turisme de Catalunya (2018-2023).
X: @octavibono

Xavier Cubeles, responsable de turisme i cultura de consultoria tecnològica d’Eurecat
Responsable, actualment, de la línia de turisme i cultura del departament de consultoria tecnològica d’Eurecat, on realitza projectes i serveis d’assessorament relacionats amb la innovació i la transformació digital, verda i social d’aquestes activitats. Entre altres, ha participat en la redacció del Llibre blanc sobre la Intel·ligència Artificial aplicada a les indústries culturals i basades en l’experiència a Catalunya publicat pel CIDAI (Centre Innovation for Data Tech and Artificial Intelligence).
També es dedica a la docència impartint l’assignatura d’Economia de les Indústries culturals de la Facultat de Comunicació de la Universitat Pompeu Fabra (UPF).

Sergi Novo, gerent del Clúster TIC Catalunya Sud.
Economista, graduat en Administració i Direcció d’Empreses i màster en Direcció de Marketing i Gestió Comercial. Actualment gerent Clúster Manager del Clúster TIC Catalunya Sud, l’entitat público-privada que representa el sector tecnològic i digital de la província de Tarragona amb una norantena de les principals empreses TIC i institucions del territori. Anteriorment ha treballat com a Consultor de Comerç Internacional, Innovació i Captació d’Inversions a l’oficina de comerç exterior d’ACCIÓ – Generalitat de Catalunya a Londres (UK & Ireland), Sales Manager a la startup Tech Watchity i assessor polític a l’Ajuntament de Reus. Forma part dels Consells Assessors de l’ETSE, emprenedoria i talent de la Universitat Rovira i Virgili.
X: @sergi_novo

Laia Garriga, responsable de Transferència Tecnològica de la Unitat d’Intel·ligència Artificial Aplicada
Dinamitzadora de nous projectes empresarials i desenvolupament de projectes col·laboratius. Laia és enginyera industrial de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Industrial de Barcelona (ETSEIB). Ha desenvolupat la seva carrera professional, sempre relacionada amb tecnologies de valor afegit i desenvolupament de negocis a diferents sectors industrials, salut i assegurances. A Eurecat ha estat més de 5 anys cap de desenvolupament de negocis ferroviari i logístics, i actualment és Promotora Tecnològica en l’àmbit de la Intel·ligència Artificial Aplicada.

Nuria Varela, directora de qualitat i sostenibilitat de Blaumar
Va començar la seva trajectòria com a responsable de qualitat a l’hotel Blaumar (antigament pertanyent a la Cadena Occidental Hoteles) per la implantació d’eines de qualitat a hotels de la cadena a Aruba, Tenerife, Còrdova, Sevilla, Madrid i Astúries. Des de l’any 2000 s’incorporen a les seves funcions la implantació, direcció i control dels sistemes de gestió qualitat i de gestió mediambiental (certificacions EMAS i ISO 14001), i ampliades actualment a la gestió de la sostenibilitat a Grupo Blaumar (Hotel Blaumar, Hotel Magnolia i Port Plaza Apartments).
També està vinculada amb el món de la docència, col·laborant amb alguns centres educatius com Bettatur (2009-2012), Fundació Universitària Dr. Manyà de Terres de l’Ebre (2002) i Facultat de Turisme i Geografia Rovira i Virgili (2018-2024).

Carles Ibáñez, cap de línia de canvi climàtic d’Eurecat i director científic del Centre en Resiliència Climàtica (CRC)
Doctor en Biologia (Cum Laude) per la Universitat de Barcelona (UB), és cap de la Línia de Canvi Climàtic de l’àrea de Sostenibilitat d’Eurecat. També assumeix la direcció científica del Centre en Resiliència Climàtica (CRC), que treballa de manera coordinada amb institucions de recerca, agents socials i econòmics i administracions públiques, per sumar capacitats en la mitigació i adaptació al canvi climàtic… Autor de 130 publicacions en revistes científiques internacionals i capítols de llibre, i de nombroses publicacions tècniques i divulgatives.

Josep Ivars, catedràtic d’anàlisi geogràfica regional de la Universitat d’Alacant i director de l’Institut Universitari d’Investigacions Turístiques
Catedràtic d’anàlisi geogràfica regional de la Universitat d’Alacant i director de l’Institut Universitari d’Investigacions Turístiques de la mateixa universitat, és Doctor en Geografia i Màster en turisme.
Al llarg de la seva trajectòria professional ha combinat la seva dedicació en l’àmbit acadèmic amb responsabilitats de gestió en administracions públiques com, per exemple, sent el Cap del Servei d’Estudis i Planificació de l’Agència Valenciana de Turisme o el Director de l’Institut Valencià de Tecnologies Turístiques (INVAT.TUR).
Actualment, a més de les seves funcions docents, desenvolupa la seva investigació en termes de planificació i gestió de destinacions turístiques amb èmfasi en aspectes com estratègia, sostenibilitat i innovació.
X: @JosepIvars

Berta Cabré, presidenta de la FEHT, i gerent Càmping Joan, de Cambrils
Des de l’any 2020 és la presidenta de la Federació Empresarial d’Hostaleria i Turisme (FEHT) de la província de Tarragona, la qual té com objectiu defensar els interessos de l’empresariat turístic i de l’hostaleria del territori. Tanmateix, la seva vinculació amb la indústria turística es remunta amb el càmping Joan ubicat a Cambrils, on s’ocupa de la gerència des de fa 15 anys.
També és la vicepresidenta de CONFECAT (Confederació Empresarial d’Hostaleria i Restauració de Catalunya) i forma part com a membre del Consell social de la Universitat Rovira i Virgili i del Consell de Marca Costa Daurada de la Diputació de Tarragona.
Anteriorment ha estat la presidenta de Càmpings Tarragona, l’associació de Campings de la Costa Daurada i Terres de l’Ebre.

Jordi Morató, director de la càtedra UNESCO de sostenibilitat de l’UPC
Director de la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat de laUniversitat Politècnica de Catalunya des de 2008. Amb 30 anys d’experiència en recerca, educació i gestió de projectes en desenvolupament humà sostenible, relacionats amb els recursos (aigua, sòl, biodiversitat), salut, solucions basades en la natura (NBS), tractament de l’aigua i patrimoni de l’aigua, economia circular i desenvolupament comunitari participatiu a nivell local, nivell regional i internacional.
X: @la_UPC
