Eurecat participarà a la fira Alimentaria, que enguany compleix el seu 50 aniversari, i que tindrà lloc del 23 al 26 de març a Fira de Barcelona, Gran Via.

Eurecat hi serà present per mostrar tot el potencial com a aliats estratègics de les empreses d’aquests sectors que vulguin innovar, sigui per incorporar o produir de forma més sostenible, incorporar la Ia o la robòtica, innovar en packaging o per potenciar l’ús de nous ingredients o l’alimentació personalitzada.

Al nostre estand podràs veure diversos demostradors d’aquestes tecnologies:

• Remediació de sòls amb ciències òmiques
• Fermented ingredients
• Packaging amb solucions tèxtils sostenibles
• Innovació en proteïna alternativa centrada en l’estudi nutricional i funcional d’aquests nous ingredients en interacció amb la microbiota intestinal
• RecyClass
• IAA/AAI per a l’optimització de processos

Vine a visitar-nos al nostre estand: Eurecat – Centro Tecnològic, The Alimentaria Hub, Gran Via, Pavelló 5, Nivell 0, Carrer D, Estand 4.

També estem presents al programa oficial amb diverses intervencions d’experts d’Eurecat:

• Xerrada ALIBER “Alimentación 2026 y más allá” Ponent: Ignasi Papell
  23 de març | 11:15 h a Auditori – The Alimentaria Hub
• Xerrada ALIBER “Técnicas Biotecnológicas para la innovación alimentaria” Ponent: Francesc Puiggrós
  23 de març | 16:00 h a Auditori – The Alimentaria Hub
• Xerrada ALIBER “Eurecat LATAM: Proyectos innovadores Punteros desde Chile” Ponent: Javiera Francisca Sarmiento
  24 de març | 11:00 h a Auditori – The Alimentaria Hub
• Xerrada: “Innovar en Brain Health amb ciència per a noves solucions alimentàries” Ponent: Katherine Gil, PhD
  24 de març | 16:00 h a Sala INNOVAL by CaixaBank – The Alimentaria Hub
• Xerrada: “IA a la indústria alimentària: de la recepta a la producció” Ponents: Pol Torres, Frederic Clarens, Helena Torrell Galceran
  25 de març | 10:30 h a Sala INNOVAL by CaixaBank – The Alimentaria Hub
• Xerrada: “Innovació, sostenibilitat i resiliència en els sistemes alimentaris” Ponent: Lorena Calderón
  25 de març | 16:45 h a Sala 1.2. – Àrea CC1

Finalment, el dia 26 de març també tindràs l’oportunitat de fer una visita guiada, per Ignasi Papell i Anna Mas, al centre d’Eurecat a Reus de la mà d’ALIBER.