Eurecat s’adhereix al curs Bojos per la Salut per impulsar les vocacions científiques dels joves
L’acte inaugural ha tingut lloc a La Pedrera i ha reunit els 60 estudiants que formen la primera promoció del curs.
Barcelona, 6 d’octubre de 2017.- El centre tecnològic Eurecat (membre de Tecnio) és una de les institucions participants en la primera edició del curs Bojos per la salut i l’alimentació, que vol impulsar les vocacions científiques entre els estudiants de Secundària i que s’ha presentat avui a la Pedrera de Barcelona.
A l’acte, on hi han participat uns 60 estudiants de Batxillerat, ha intervingut la doctora Rosa Solà, cap d’estudis amb intervenció en humans d’Eurecat, de l’Hospital Universitari Sant Joan i la Universitat Rovira i Virgili a Reus, que ha parlat sobre aliments funcionals, nutrició i salut i que ha explicat les bases científiques que justifiquen els efectes saludables dels aliments per millorar la nutrició i el benestar dels ciutadans.
Previ a l’acte inaugural, els estudiants s’han reunit per conèixer els seus companys i participar a la sessió introductòria sobre hàbits alimentaris a càrrec de la Dra. Elena Roura, responsable de l’àrea de salut i educació i directora científica de la Fundació Alícia.
L’acte inaugural ha comptat també amb familiars i docents dels estudiants, així com els centres de recerca participants en el curs: Fundació Alícia, l’Hospital Clínic de Barcelona, l’Institut d’Investigacions Biomèdiques Agustí Pi i Sunyer (IDIBAPS), la Universitat Rovira i Virgili (URV), la Fundació ABB per a la prevenció de l’anorèxia, la bulímia i l’obesitat i Fundació Institut de Trastorns Alimentaris (FITA), a més d’Eurecat.
En el transcurs de l’acte, el director de coneixement i recerca de la Fundació Catalunya La Pedrera, Lluís Farrés, ha fet la presentació del programa i ha donat la paraula al Dr. Josep Maria Campistol, director general de l’Hospital Clínic, qui ha fet de moderador de les intervencions dels representants dels centres de recerca. El director de la Fundació Alícia, Toni Massanés, ha explicat des del punt de vista de la cuina quina importància tenen els bon hàbits alimentaris en la prevenció de malalties; tot seguit el Dr. Pep Vidal, director de malalties digestives i metabolisme de l’Hospital Clínic, ha explicat com s’aborda des d’un hospital el tema de la dieta en el tractament de malalties com el càncer, diabetis, obesitat i malalties cardiovasculars.
Finalment, la Dra. Cristina Carretero, psicòloga de la Fundació ABB, en representació també de la Fundació FITA, ha parlat sobre els factors clau en els tractaments psicològics vinculats als trastorns alimentaris.
El curs de salut i alimentació del programa Bojos per la ciència està orientat a estudiants de Batxillerat amb vocació científica interessats en els estudis de medicina, infermeria, dietètica i nutrició o tecnologia dels aliments, entre d’altres estudis vinculats a la salut. S’impartirà durant 10 sessions, en dissabte entre el 6 d’octubre de 2017 i 6 d’abril de 2018. Les dues sessions que es realitzaran a Reus, les impartiran les nutricionistes Dra. Rosa M. Valls, Dra. Anna Pedret, Dra. Elisabet Llauradó i la Dra. Laura Rubió. Durant el curs, els estudiants coneixeran ben de prop la recerca en les principals malalties del segle XXI (càncer, diabetis, obesitat i malalties cardiovasculars), tot fent un especial èmfasi en la importància dels hàbits de vida saludables (bons hàbits alimentaris, activitat física i esport, evitar el consum de drogues i alcohol) per mantenir-se en un bon estat de salut i també en la prevenció de malalties.
