Els experts del Tech4Good Congress, el fòrum anual que organitza el centre tecnològic Eurecat sobre les tecnologies que comporten un bé exponencial per a la societat, han plantejat avui a Barcelona la fabricació amb residus agrícoles com a solució de futur i han coincidit en subratllar la sostenibilitat dels productes com a prioritat creixent per part dels consumidors, per damunt del valor de les marques.

La present edició del congrés, que s’ha dut a terme sota el lema “Un futur més saludable per a les persones i el planeta”, s’ha centrat en la biotecnologia i a les tecnologies netes i ha posat de manifest els principals reptes i tendències per als propers tres anys, on els sectors agroalimentari, químic, de la salut i el turisme estan situats entre els més rellevants en relació al potencial que ofereixen des del punt de vista de l’economia circular.

“Cada cop som més persones que habitem el planeta Terra i anem disparats en termes de consum i de creixement, un factor que es tradueix en forma d’un impacte ambiental que augmenta exponencialment”, ha advertit el president d’Eurecat, Xavier Torra, durant la sessió inaugural del congrés, celebrat al CaixaForum Barcelona.

“En un futur no molt llunyà els recursos començaran a escassejar i apujaran de preu, una qüestió que ens obliga a actuar amb agilitat des de l’angle econòmic i empresarial”, ha manifestat Torra, que ha ressaltat la importància de la sostenibilitat com a clau per a la competitivitat empresarial, així com la necessitat d’assolir un acord científic, polític, social i econòmic que permeti endegar el canvi de model econòmic que implica l’economia circular.

A la seva intervenció, el director de la Unitat de Sostenibilitat d’Eurecat, Miquel Rovira, ha recalcat que els sectors de la nutrició i de la salut “es preocupen molt de la sostenibilitat, perquè el client ho demana i ho associa cada cop més a la qualitat del producte”.

A més, la Unió Europea “té un pla d’acció específic en economia circular que implicarà unes actuacions molt enfocades en aquest camp, tant de suport a la recerca com a nivell regulatori”, ha afegit.

Tendències de futur en sostenibilitat i economia circular

L’ús de residus agrícoles per a la fabricació de mobles, joguines i altres elements quotidians és una de les tendències en auge l’àmbit de la sostenibilitat i de l’economia circular, que busca preservar al màxim possible el valor dels recursos en tota la cadena de producció, ha exposat el responsable de Desenvolupament de Negoci de l’startup aragonesa Feltwood, Óscar Longares.

En l’àmbit de la productivitat alimentaria “l’objectiu primordial és substituir el plàstic i els components tòxics i utilitzar residus agrícoles que, a més de contaminar, aporten molt poc valor econòmic als seus productors”, ha continuat el responsable de Feltwood, considerada entre les empreses més capdavanteres en tecnologies per produir materials industrials ecològics.

En paraules del responsable de l’Àrea de Medi Ambient i Prevenció de PharmaMar, Andrés Sanz, el principal repte passa per “convèncer als stakeholders implicats en el procés de decisió, tant interns com externs, que els processos en els que utilitzem recuperació i reutilització són compatibles amb l’àmbit regulador”.

L’especialista en estratègia del Laboratori d’Ecoinnovación, Bianca Tilliger, ha presentat l’informe de tendències en l’àmbit de la salut i ha destacat el fet de “maximitzar l’aprofitament de recursos i preservar el seu valor, desenvolupar noves formes de prevenció i personalització i educar a la persona usuària i facilitar la seva autogestió de la salut” com els principals reptes per als propers tres anys.

Per la seva banda, el Global Business Development Manager Circular Economy de Henkel, Dennis Bankmann, ha presentat durant el Tech4Good Congress el model d’economia circular de l’empresa alemanya. El congrés ha comptat també amb la participació de la responsable d’Innovació, Certificació i Sostenibilitat de Grup Ametller Origen, Amaya Prat, que ha presentat un exemple d’economia circular.

El Tech4Good Congress, que ha superat els 350 inscrits, ha comptat amb el patrocini de Grifols i amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2019.