Alimentaria apunta al potencial que té per al sector la innovació en nutrició i salut i en sostenibilitat
La innovació tecnològica és “estratègica per al sector de l’alimentació, des del punt de vista del desenvolupament de nous aliments [...]
La nutrició de precisió genera major adherència a la Dieta Mediterrània com a estàndard saludable i pot ser eficaç en la pèrdua de pes
Implementar una estratègia de nutrició personalitzada genera un major seguiment de la Dieta Mediterrània i podria ser efectiva en [...]
Estudien nous aliments funcionals per afavorir el benestar mental
El centre tecnològic Eurecat presenta a partir d’avui a la fira Alimentaria, a Barcelona, el projecte Dantian, que estudia nous [...]
Eurecat assaja una tecnologia per a la remediació de sòls contaminats mitjançant fongs
El centre tecnològic Eurecat desenvolupa un projecte d’investigació per a la remediació de sòls contaminats amb hidrocarburs mitjançant una [...]
Accelerant solucions tecnològiques innovadores en clau digital i verda
Els reptes de la digitalització i de la sostenibilitat són i seran fonamentals en els propers anys i a Eurecat [...]
Metavers, m’haig de preocupar? m’hi haig de dedicar?
L’evolució del món Internet cap al metavers és una evidència. Un món virtual, on els actors reals ens hi comuniquem [...]