PAS-GRAS

Reversió i prevenció de l’obesitat en les poblacions més vulnerables.

El projecte PAS-GRAS aborda els principals determinants que contribueixen al risc transgeneracional d’obesitat en les poblacions més vulnerables, incloent infants en etapa prepuberal, adolescents i adults joves, per tal de revertir i prevenir l’obesitat i evitar l’aparició de comorbiditats relacionades.

PAS-GRAS determina els hàbits de vida (dieta, activitat física/sedentarisme) i altres factors com salut mental, factors sociofamiliars i ambientals, i característiques genètiques i metabòliques. La integració de totes aquestes dades permetrà valorar el risc de forma individualitzada i dissenyar estratègies d’intervenció nutricional i teràpies per prevenir i/o tractar l’obesitat.

PAS-GRAS adopta un enfocament transdisciplinari del curs de la vida centrat en intervencions participatives que es dissenyaran conjuntament amb persones amb sobrepès i obesitat i les seves famílies.

Així doncs, els objectius del projecte PAS-GRAS es poden resumir en:

• Identificar els factors (biològics i ambientals) que incrementen el risc de desenvolupar obesitat i altres complicacions.
• Identificar paràmetres genètics i epigenètics en etapes primerenques de la vida que prediguin la possible aparició d’obesitat.
• Identificar i estudiar nous marcadors sanguinis que indiquin una comunicació entre el cervell i els altres òrgans del cos que finalment porti al desenvolupament de malalties associades a l’obesitat.
• Dissenyar i validar estratègies nutricionals basades en productes naturals que puguin servir com guies d’intervenció en adults i infants.
• Generar eines digitals que facilitin el compromís i la participació en programes saludables tant nutricionals com d’activitat física, incorporant la igualtat de gènere i la inclusió social.

La creixent aparició d’obesitat arran del món afecta no només al benestar global de la societat, sinó també genera una insostenible càrrega per als sistemes nacionals de salut. Per abordar el problema, PAS-GRAS contempla un enfocament multidisciplinari on s’impliquen la biomedicina, les ciències socials i les humanitats per dissenyar estratègies comunes i intervencions efectives.

Eurecat participa en el projecte PAS-GRAS a través de les seves unitats de l’Àrea de Biotecnologia, encarregades de les següents tasques:

Unitat de Nutrició i Salut:

• Estudi preclínic en models de rosegadors per la cerca d’aproximacions terapèutiques que previnguin la programació metabòlica que porta a obesitat en la descendència.
• Estudi clínic d’intervenció nutricional i d’hàbits de vida basat en una adaptació personalitzada de la dieta mediterrània combinada amb diferents productes naturals per reduir els factors de risc associats al sobrepès i l’obesitat.
• Cocreació d’eines digitals creatives i interactives, com còmics, vídeos i programes d’activitat física, per l’empoderament de la població vulnerable en la lluita contra l’obesitat.

Unitat de Ciències Òmiques:

• Estudi de les empremtes epigenòmiques i metabòliques que puguin estratificar l’obesitat i els riscos associats.
• Anàlisi de diferents paràmetres bioquímics (epigenètica, expressió gènica i metabolisme) dels estudis clínics i preclínics.

PAS-GRAS, liderat per la Universitat de Coïmbra (Portugal), està conformat per 16 organitzacions de vuit països diferents.