Categoria mare de mercats
El Temps d’Avellana destaca el paper de la gastronomia i el comerç en la prescripció, la valorització i el consum d’aquesta fruita seca
El Temps d’Avellana 2026 reforça en l’actual edició la participació d’agents gastronòmics, de la restauració, dels mercats i del comerç amb l’objectiu d’apropar l’avellana a la ciutadania, incrementar-ne el coneixement i el consum, i implicar progressivament els diferents agents de la cadena de valor, des de la pagesia i les empreses elaboradores fins als [...]









