Categoria unitat Eurecat
Eurecat lidera el projecte europeu PREVENTOMICS, que durant els tres propers anys desenvoluparà plans de nutrició i d’hàbits de vida personalitzats per millorar la salut, a partir de trets tant físics com conductuals de la persona, el seu estil de vida i genotip i les seves preferències i condició, que es traslladaran als usuaris en [...]
Grupo Carinsa i el Centre Tecnològic de la Química de Catalunya (CTQC), juntament amb el centre tecnològic Eurecat, han començat el projecte Microesenci, que aplicarà noves tècniques de microencapsulació per a la higienització exhaustiva de llocs amb alta concentració d'usuaris, com hospitals, centres de majors i transports col·lectius, per tal de minimitzar el risc d'infeccions. [...]
Els XI Premis Estratègia NAOS han guardonat el centre tecnològic Eurecat, la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la Universitat Rovira i Virgili (URV), i l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus pel projecte EYTO-Kids (European Youth Tackling Obesity in Kids), en reconeixement a la seva contribució a la promoció d’una alimentació saludable [...]
El centre tecnològic Eurecat participa en el PECT Nutrisalt, impulsat per l’Ajuntament de Reus amb la implicació dels agents d’R+D+I del territori, la Universitat Rovira i Virgili (URV), la Fundació URV, i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), per impulsar la transformació i la dinamització del sector agroalimentari al voltant de la innovació, la [...]
L’ús d’insectes com a font de proteïna alternativa representa una “solució mundial” davant l’escassetat d’aliments, amb incidència inicial en l’àmbit de l’alimentació animal i, posteriorment, en el consum humà, en un context on s’estima que la demanda creixerà en un 50 per cent a mitjans de segle i arribarà als 60 milions de tones de [...]
El centre tecnològic Eurecat (membre de Tecnio) ha organitzat el congrés Tech4Good Congress, la primera edició del qual estarà dedicada a la biotecnologia i a les innovacions tecnològiques en la nutrició, en un context en què es calcula que es requeriran 60 milions de tones de proteïna per satisfer la demanda de la població l’any [...]
Investiguen noves tècniques per fer més transparent la composició dels formatges de mescla La investigació té la finalitat de millorar l’avantatge competitiva dels productors i de fomentar la confiança del consumidor. Eurecat lidera un equip multidisciplinari format per sis entitats a nivell estatal. Reus/Barcelona, 18 de desembre de 2017.- L’Àrea de Biotecnologia del centre tecnològic [...]
Nova crida a voluntaris per estudiar els beneficis de la cúrcuma en les molèsties del genoll Calen 64 voluntaris d’entre 18 i 65 anys amb molèsties lleugeres i moderades a les articulacions del genoll. Es calcula que aquest problema afecta fins un 40 per cent de la població. L’estudi es duu a terme a les [...]
“Bojos per la salut i l’alimentació” apropa als estudiants els avanços en nutrició Reus, 27 d’octubre de 2017.- Un total de seixanta joves s'han format aquest mes d’octubre a Reus, a la seu del centre tecnològic Eurecat (membre de Tecnio), sobre nutrició i els efectes beneficiosos dels aliments, en el marc del programa “Bojos per [...]
La Universitat de Lleida i Eurecat impulsen la recerca en ciència i tecnologia d’aliments La UdL i el centre tecnològic estrenyen la seva col·laboració per afavorir la transferència tecnològica a les empreses del sector agroalimentari, que representa el 3,6 per cent del PIB català. La cooperació suposa la creació d’una plataforma mixta de R+D+i que [...]
