Categoria unitat Eurecat
Un estudi de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Girona Dr. Josep Trueta (IDIBGI) i del centre tecnològic Eurecat revela la relació entre els nivells baixos d’histidina en sang i la malaltia del fetge gras. Publicat a la revista científica “Cell Reports Medicine”, la recerca suggereix noves oportunitats terapèutiques per millorar la salut hepàtica en pacients [...]
L’explosió del potencial de la Intel·ligència Artificial Generativa serà protagonista en el sector de la salut durant 2024, juntament amb l’edició genètica i les seves aplicacions en la medicina de precisió, la biologia sintètica, de manera que facilitarà la generació de nous ingredients per al sector alimentari i principis bioactius per al sector farmacèutic, [...]
El centre tecnològic Eurecat Reus cerca, aquest gener, 80 famílies, amb un fill o filla menor de 12 anys i un adolescent de 12 anys o més, que vulguin participar a l’estudi d’intervenció nutricional del projecte europeu SwitchToHealthy per millorar els seus hàbits alimentaris en base a la dieta mediterrània i reforçar els coneixements [...]
La Universitat de Barcelona, a través del Campus Torribera de l’alimentació, i el centre tecnològic Eurecat han signat un conveni de col·laboració per impulsar projectes de recerca i d’innovació tecnològica del sector de l’alimentació i la salut. L’acord, a més, preveu desenvolupar tesis doctorals conjuntes en aquest àmbit; generar projectes d’alt valor estratègic; participar [...]
L’empresa ebrenca Kenshô i el centre tecnològic Eurecat han subscrit una col·laboració, amb l’objectiu d’estudiar la fermentació en fase sòlida com a eina per incrementar la sostenibilitat del procés d’elaboració de productes fermentats com el sake i el miso mediterranis, a l’Ampolla. En el marc d’aquest projecte d’R+D+i, Eurecat ha estudiat la recuperació de [...]
El Centre de Ciències Òmiques, una unitat mixta del centre tecnològic Eurecat i la Universitat Rovira i Virgili, destaca en el Simposi Anual COS 2023, que ha tingut lloc a Reus i en línia, la tècnica de la ressonància magnètica nuclear (RMN) i el seu potencial per a l’estudi de biomarcadors de les persones [...]
L’Àrea de Biotecnologia del centre tecnològic Eurecat ha llançat una crida per trobar 160 famílies, amb un fill o filla menor de 12 anys i un adolescent de 12 anys o més, que vulguin millorar els hàbits alimentaris de tots els seus integrants en base als principis de la dieta mediterrània i reforçar els [...]
L’Àrea de Biotecnologia del centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, duu endavant un estudi amb 200 dones en etapa postmenopàusica, amb l’objectiu de definir millor futures estratègies nutricionals que ajudin a prevenir els símptomes i patologies associades a la menopausa, on el canvi hormonal que s’esdevé comporta una predisposició a patir malalties greus, [...]
La promoció de l’ús de l’avellana al sector de la restauració és un dels eixos del programa de la sisena edició del Temps d’Avellana, presentat a la Llotja de la Cambra de Reus, que any rere any aplega entitats i institucions vinculades a aquesta fruita seca de referència al territori per donar-la a conèixer [...]
Monitorar els exercicis físics que ha prescrit el fisioterapeuta, comunicar-se a través d’un xat amb l’equip mèdic, recordar la medicació i les visites mèdiques programades i donar recomanacions a mida sobre salut i benestar basades en la intel·ligència artificial són algunes de les funcionalitats d’una nova aplicació de salut digital personalitzada que ha desenvolupat [...]
