Ignasi Papell: “Els vectors salut, sostenibilitat i digitalització seguiran marcant el sector de l’alimentació”
Eurecat ha presentat a la fira Food4Future, que s’acaba de celebrar a Bilbao, un ampli ventall de solucions innovadores que donen resposta als reptes de les empreses del sector d’aportar al consumidor aliments més sostenibles, saludables i intel·ligents. Des d’una plataforma per descobrir nous ingredients i fer-ne avaluacions ràpides de funcionalitat, ingredients que milloren el [...]








