Alimentació

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació visita Eurecat, que acompanya cada cop més empreses agroalimentàries i del medi rural en l’adopció de tecnologies diferenciadores

2025-06-26T12:56:47+02:00juny 12th, 2025|Alimentació, Corporatiu, Notes de premsa|

La intel·ligència artificial, la biotecnologia i la robòtica aplicades a l’agricultura i a la ramaderia i la millora de l’eficiència de l’ús dels recursos naturals i dels processos de transformació alimentària són alguns dels àmbits en els quals el centre tecnològic Eurecat duu endavant projectes d’innovació tecnològica per impulsar la competitivitat del sector agroalimentari [...]

Eurecat innova en la validació de l’eficiència i la seguretat de nous ingredients nutricèutics

2025-05-22T15:16:00+02:00maig 22nd, 2025|Alimentació, Fires, Notes de premsa, Nutrició i Salut, Salut|

El centre tecnològic Eurecat presenta a la fira Vitafoods Europe, a Barcelona, tecnologies i estudis moleculars avançats per a la identificació de nous ingredients nutricèutics i el disseny de nous aliments fins a l’avaluació de la seva eficàcia per a la millora de la salut, a empreses dels sectors alimentari, nutricèutic, nutricosmètic i farmacèutic. [...]

Eurecat avança en tecnologies per impulsar la innovació en aliments i alternatives proteiques

2025-05-21T11:31:36+02:00maig 21st, 2025|Alimentació, Fires, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat ha mostrat a Food4Future, a Bilbao, diverses tecnologies per a l’impuls de la innovació en aliments, com un nou digestor automatitzat que ha desenvolupat i que permetrà a la indústria alimentària l’anàlisi de la digestibilitat i la qualitat nutricional de noves fonts proteiques. El digestor simula l’aparell digestiu humà i [...]

Eurecat avança robots agrícoles per a la recol·lecció de verdures i l’aplicació de fitosanitaris

2025-05-14T12:02:54+02:00maig 14th, 2025|Alimentació, Applied Artificial Intelligence, Fires, Notes de premsa, Robòtica i automatització|

El centre tecnològic Eurecat avança a Food4Future, a Bilbao, solucions robòtiques per a l’automatització del sector agrícola en les tasques de detecció i recol·lecció de verdures, l’aplicació de fitosanitaris, el transport autònom al camp i la recollida de dades del cultiu. En concret, Eurecat mostra, en aquest esdeveniment especialitzat en foodtech, un braç robòtic [...]

Eurecat amplia la seva activitat d’estudis clínics en nutrició i la salut amb un nou centre a Cerdanyola

2025-04-28T10:04:30+02:00abril 28th, 2025|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat obrirà el pròxim mes de maig un centre sanitari a la seva seu de Cerdanyola, amb la finalitat d’ampliar l’activitat que duu a terme en el desenvolupament d’estudis clínics en l’àmbit de la nutrició i la salut enfocats en la intervenció nutricional i la promoció de la salut per a [...]

Un estudi europeu analitzarà l’impacte dels disruptors endocrins en l’embaràs i els 18 primers mesos de vida

2025-04-07T11:07:37+02:00abril 7th, 2025|Alimentació, Ciències Òmiques, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

Un estudi europeu analitzarà com els disruptors endocrins (DEs), substàncies químiques presents en plàstics, productes de cura personal, tèxtils, productes de neteja, aliments, mobiliari i dispositius electrònics, entre d’altres, poden alterar el sistema hormonal de les dones embarassades i dels nadons durant els primers 18 mesos de vida, alhora que validarà l’eficàcia d’una estratègia [...]

Un estudi internacional impulsa la dieta mediterrània en l’àmbit familiar per fomentar uns hàbits saludables i sostenibles

2025-03-28T12:59:08+01:00març 28th, 2025|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut, Salut|

El centre tecnològic Eurecat ha participat en un estudi internacional, que ha comptat amb 250 famílies amb fills en edat escolar d’Espanya i Turquia, per promoure la dieta mediterrània i fomentar uns hàbits saludables i sostenibles a través de recursos digitals, materials educatius i la introducció de productes saludables d’origen vegetal. En concret, la [...]

Sorlipertu, la IA de Sorli i Eurecat que revoluciona la compra intel·ligent i saludable, reconeguda entre les millors innovacions del 2024 per l’Observatori d’Innovació en Gran Consum (OIGC)

2025-02-24T10:01:32+01:00febrer 24th, 2025|Alimentació, Notes de premsa, Valorització|

Sorlipertu, l'eina del Grup Sorli desenvolupada amb el centre tecnològic Eurecat que utilitza intel·ligència artificial per facilitar una alimentació saludable i equilibrada mentre ajuda a estalviar, ha estat seleccionada com una de les 20 Millors Innovacions del 2024 en Gran Consum per l'Institut Cerdà. El reconeixement s'ha fet públic durant la 8a edició de [...]

La UdL, Eurecat i la UAB col·laboraran per impulsar la recerca en tecnologia d’aliments i afavorir la innovació del sector agroalimentari

2025-02-12T14:12:19+01:00febrer 12th, 2025|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

L’aliança estratègica establerta per la Universitat de Lleida (UdL) i el centre tecnològic Eurecat per impulsar la recerca en el camp de la ciència i la tecnologia dels aliments i la transferència de coneixement a les empreses del sector agroalimentari s’ha ampliat amb la incorporació de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), enfortint així [...]

Visita del Comissionat especial per al PERTE Agroalimentari a l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat a Reus

2025-02-04T11:35:01+01:00febrer 4th, 2025|Alimentació, Ciències Òmiques, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El Comissionat especial per al PERTE Agroalimentari del Ministeri d’Indústria i Turisme, Jordi Carbonell, ha visitat aquest dilluns el centre tecnològic Eurecat Reus, on ha conegut les seves instal·lacions i laboratoris en el camp de la biotecnologia i els projectes d’innovació que desenvolupa conjuntament amb les empreses per impulsar la innovació a la indústria [...]

Go to Top