Del 16 al 18 d'abril t'esperem al BEC-Bilbao Exhibition Centre. Food 4 Future és l'esdeveniment d'innovació per als professionals de tota la cadena de valor del sector alimentari, on es presentaran les últimes solucions en foodtech, robòtica i automatització, seguretat alimentària i tècniques de processament i envasament per als diferents segments de la indústria [...]
Eurecat participa a la fira EXPROREUS 2023 que tindrà lloc a fira de Reus de l'11 al 15 d'octubre. En aquesta ocasió, Eurecat hi serà present dins l'estand del Hub Food Tech and Nutrition (Redessa - Ajuntament de Reus) on farem difusió dels projectes en curs i dels estudis clínics que s'estan realitzant actualment [...]
Seguir treballant en l’impuls de la innovació tecnològica orientada al creixement i a l’impacte en la competitivitat de l’empresa i el benestar de la societat, en una època marcada per grans reptes econòmics, socials i mediambientals i continuar fent d’Eurecat un referent en la transferència de tecnologia, amb la finalitat d’arrelar la indústria al [...]
La irrupció de la intel·ligència artificial generativa produïda en els darrers mesos és un exemple únic d’adopció massiva i en un espai de temps molt breu d’una innovació tecnològica, amb un impacte manifest, pràcticament a tots els nivells de la societat i sectors econòmics. El ChatGPT ha estat el catalitzador d’aquest escenari gràcies a [...]
L’ús de l’aigua basat en un model lineal consistent en captar, tractar, emprar, depurar i abocar l’aigua residual al medi ambient ha de tenir els dies comptats en l’escenari actual de sequera. En un context de canvi climàtic que comprometrà l’abastament d’aigua especialment al Mediterrani, cal dirigir els esforços cap a la implementació de tecnologia [...]
Actualment, creix la tendència global a consumir aliments que aportin beneficis per a la salut i la indústria alimentària respon a aquesta demanda per part d’un consumidor conscient de la incidència de la nutrició sobre la salut individual i del progressiu envelliment demogràfic i preocupat pel medi ambient. I aquest mes de maig hem [...]
La revista científica PNAS va publicar el 2011 una investigació que donava uns resultats sorprenents. Es tractava d'un estudi preclínic en ratolins on es demostrava que la ingesta d'un probiòtic tenia efectes ansiolítics. Però quan als mateixos ratolins se'ls seccionava el nervi gandul, el probiòtic resultava ineficaç. Aquest nervi connecta el nostre cervell amb [...]
Eurecat és Global Partner i hi serà present a la nova edició de la Food 4 Future ExpoFoodTech que tindrà lloc dels dies 16 al 18 de maig a Bilbao amb l'estand F640 situat al Hall 1 i amb dues ponències: Dimarts 16 - 17:30 h. Auditori EIT Food - Francesc Puiggrós - "Best technologies [...]
Eurecat és Technological Partner del Nutraceuticals 2023 que té lloc els dies 8 i 9 de març al Centre de Convencions Internacional de Barcelona - CCIB. El centre tecnològic que, estarà present a l'estand institucional E20, participarà amb la ponència el dia 9 de març a les 13:20h a l'espai Seminar Theatre a càrrec [...]
Eurecat serà present a l'edició d'Alimentaria 2018, el Saló Internacional d'Alimentació, Begudes & Food Service. Concretament hi serem al Hall 8 l'Alimentaria Innovation Hub, pavelló 3 Hub 6 i com a Sponsor Silver. Eurecat és un Centre Tecnològic privat que integra capacitats i experiència en alimentació i salut, biotecnologia, tecnologies industrials i digitalització. El dia [...]
