Categoria unitat Eurecat
El centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, ha llançat una crida amb l’objectiu de trobar voluntaris que ajudin a avaluar l’efecte de la ingesta diària d’un extracte procedent de la indústria vitivinícola sense alcohol sobre el canvi en els valors de la pressió arterial en persones amb una pressió elevada i hipertensió de grau [...]
L’Àrea de Biotecnologia del centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, fa una crida per trobar voluntàries per participar en un nou estudi amb dones en etapa postmenopàusica, amb l’objectiu de definir millor futures estratègies nutricionals i prevenir els símptomes i patologies associades. En concret, s’analitzaran diferents paràmetres metabòlics, hormonals i de la microbiota intestinal [...]
La quarta edició del Temps d’Avellana, el programa d’actes que posa en valor la fruita seca de referència al territori, s’ha inaugurat oficialment a la Llotja de la Cambra de Reus amb un acte institucional i un showroom de presentació d’una selecció de quatre creacions que formen part del catàleg de propostes gastronòmiques dels Amics [...]
El centre tecnològic Eurecat dona suport a la innovació i el disseny en l’àmbit de l’alimentació, participant en el World Food Design Day 2021, una marató internacional online de 20 hores que l’organització FORK ha organitzat aquest dissabte 16 d’octubre, coincidint amb el Dia Mundial de l’Alimentació. El disseny i les solucions creatives seran els [...]
El centre tecnològic Eurecat lidera el projecte europeu MED4Youth, el primer estudi d’intervenció nutricional on s’avalua de forma paral·lela en diferents països els efectes d’una intervenció dietètica basada en la dieta mediterrània enfront de l’obesitat en adolescents, amb la finalitat de promoure i ajudar a implementar hàbits saludables en aquest segment de població. Segons dades [...]
El centre tecnològic Eurecat participa en el Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial BAGESS (Big data, Analytics, Gestió i Estratègia en Salut i Social), que té per objectiu, d’una banda, millorar la qualitat de vida i afavorir la inclusió social del col·lectiu de persones amb dependència i malalties cròniques, fent-les agents actius de la seva pròpia [...]
El centre tecnològic Eurecat Reus ha llançat una crida amb l’objectiu de trobar voluntaris que ajudin a provar una nova aplicació que els aportarà consells personalitzats de nutrició i d’estil de vida saludable, tenint en compte els trets físics i conductuals de cada persona i les seves preferències, condició i metabolisme. Aquesta recerca, que s’emmarca [...]
El centre tecnològic Eurecat, amb seu a Reus, ha llançat una crida amb l’objectiu de trobar 80 adolescents que vulguin participar en el projecte de recerca MED4Youth, destinat a demostrar que una dieta mediterrània amb productes com la magrana, els cigrons, l’hummus, els fruits secs i el pa de massa mare, és efectiva per adquirir [...]
La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, ha presentat a Constantí l’Oficina Tècnica de l’Avellana, que està coordinada pel centre tecnològic Eurecat i que s’inscriu dins del compromís del Departament d’Agricultura per desenvolupar el Pla estratègic de valorització de l’avellana. “Avellana és sinònim d’identitat i n’hem de garantir el futur del sector i [...]
El centre tecnològic Eurecat ha desenvolupat una plataforma de seguretat alimentària per a la detecció de fraus en aliments propis del Camp de Tarragona i de l’àrea mediterrània, resultant de la recerca que ha implementat en el Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) Nutrisalt, amb l’objectiu d’afrontar els reptes dels sectors agroalimentari i de la [...]
