Alimentació

Eurecat presenta la seva recerca en noves fonts de proteïna alternativa al congrés de bioeconomia de Lleida

2023-09-28T15:14:14+02:00setembre 26th, 2023|Alimentació, Esdeveniments, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat Lleida anticiparà els projectes que impulsa per donar resposta als reptes de la indústria agroalimentària en la cerca de noves fonts de proteïna i la seva recerca en nous processos de fermentació per optimitzar les propietats de les proteïnes vegetals al Congrés BIT 2023 Lleida, que en la seva segona [...]

Exploren l’ús de robots col·laboratius per a la manipulació intel·ligent de la fruita

2023-06-23T10:09:58+02:00juny 23rd, 2023|Alimentació, Notes de premsa, Robòtica i automatització|

El centre tecnològic Eurecat ha validat, en el marc del projecte HarvBot (HARVesting coBOT), l’ús de robots col·laboratius i càmeres de baix cost per a l’automatització de la recol·lecció i manipulació de maduixes en un conreu hidropònic, mitjançant tecnologies de visió artificial per a la detecció dels fruits. En el projecte, que ha servit [...]

DIA NACIONAL DE LA NUTRICIO: Eurecat Reus, capdavanter en l’estudi dels beneficis d’ingredients, aliments i hàbits dietètics en la salut de les persones

2023-05-26T10:53:22+02:00maig 26th, 2023|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat Reus és pioner en la investigació dels beneficis d’ingredients, aliments i hàbits dietètics en la salut de les persones, mitjançant estudis d’intervenció nutricional i de nutrició de precisió que duu a terme amb la col·laboració de persones voluntàries. Aquests projectes  contribueixen a la recerca, a la vegada que permeten que [...]

Desenvolupen noves cel·les fotovoltaiques orgàniques que permeten l’ús simultani del sòl per a conreus i per a la producció d’energia

2023-06-26T12:25:45+02:00maig 16th, 2023|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat desenvolupa nous mòduls fotovoltaics orgànics, flexibles i semitransparents mitjançant electrònica impresa, que incorporen materials específicament seleccionats per assegurar una absorció de llum complementària amb el creixement de les plantes, una fórmula que obre les portes a una revolució en el camp de l’agrovoltaisme donat que fa possible una combinació sinèrgica [...]

Estudien els efectes de la suplementació de vitamina B12 per a persones que segueixen una dieta vegetariana

2023-03-17T07:03:29+01:00març 13th, 2023|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat Reus busca persones voluntàries que segueixin una dieta vegetariana per avaluar l’efecte de la suplementació de diferents formes de vitamina B12, no procedents de fonts animals, en un estudi que té en compte el major risc de patir deficiència per part d’aquest col·lectiu. “Cada dia més persones segueixen la dieta [...]

La Red Tecnomifood executa 3,25 milions d’euros en contractes amb empreses en tecnologies òmiques aplicades a la innovació en aliments funcionals i nutricèutics

2024-11-15T12:56:59+01:00gener 11th, 2023|Alimentació, Ciències Òmiques, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

La Red TecnomiFood, creada en el marc de la primera línia d'ajuts del Programa Cervera i liderada pel centre tecnològic Eurecat, ha generat un model de recerca col·laborativa pioner a Europa per potenciar les tecnologies òmiques a la indústria, que ha permès als centres tecnològics que la integren executar 3,25 milions d'euros en contractes [...]

Eurecat participa en un projecte per investigar en noves fonts de proteïna i la seva incidència al sistema immune

2023-01-10T10:39:09+01:00gener 9th, 2023|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

El centre tecnològic Eurecat participa en un projecte coordinat per Laboratorios Ordesa, que investigarà i desenvoluparà noves fonts de proteïna que serveixin d'alternativa a les tradicionals d'origen animal, a més d'estudiar l'addició d'ingredients que millorin la funcionalitat davant del sistema immune. El projecte Protección, que es desenvoluparà durant els propers quatre anys, compta amb [...]

Arrenca el Temps d’Avellana 2022 amb una trentena d’activitats fins al mes de desembre

2022-10-05T14:05:02+02:00octubre 5th, 2022|Alimentació, Notes de premsa, Nutrició i Salut|

Una trentena d’activitats formen part de la cinquena edició del Temps d’Avellana, el programa d’actes que posa en valor la fruita seca de referència al territori i que creix cada any en nombre d’entitats i institucions implicades en l’organització, que ja superen les trenta.  Inaugurat oficialment a la Llotja de la Cambra de Reus, [...]

Eurecat parla al BNEW de les claus per entendre les transformacions tecnològiques de l’economia 4.0

2023-06-26T14:55:18+02:00octubre 3rd, 2022|Alimentació, Esdeveniments, Esport, Fires, Indústries Culturals i Creatives, Notes de premsa, Recursos, Salut, Sector Públic, Tèxtil, Tic|

El centre tecnològic Eurecat participa a la tercera edició de la Barcelona New Economy Week (BNEW), del 3 al 6 d’octubre, un esdeveniment organitzat pel Consorci de la Zona Franca, que reuneix experts en les transformacions tecnològiques i econòmiques per tractar  les temàtiques més avantguardistes [...]

La sostenibilitat, la digitalització i l’automatització, claus per a la competitivitat agrícola

2022-09-09T09:05:08+02:00setembre 9th, 2022|Alimentació, Data Science, Notes de premsa, Robòtica i automatització, Smart Management Systems, Sostenibilitat|

El desenvolupament de projectes de recerca i innovació per a l'impuls de la sostenibilitat, la digitalització i l'automatització del sector agrícola està contribuint a la capacitat de les empreses d'aquest ram a l'hora de prendre decisions més informades i d’incrementar-ne la competitivitat, segons posa en relleu el centre tecnològic Eurecat amb motiu del Dia [...]

Go to Top